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第10章 春风得意须尽欢（第3页）

若卖不完，全浪费。

有采有留，才能细水流长，每天都供上。

“好，我先去做晚饭，明儿早上起来做饼。”

今儿晚上，林穗想给大家换换花样。

一直喝清粥吃粗饼，谁都受不了。

猪毛菜洗净，切下一小块瘦肉，切细丝，打了汤，晾着。

刺苋焯了水，沙葱切碎，搁在一边备用。

又切下肥肉和猪皮炒油，猪油盛出，猪油渣切碎。

一些撒在刺苋上，浇上一点醋，再淋上一勺肉丝汤，拌开了。

大部分放进大碗里，备馅。

剩余的猪肉肥瘦相间，瘦肉居多。

剁碎，和切细的刺苋、猪毛菜一起，混进装猪油渣的碗，活成馅儿。

饭做了一半，已经香得人受不住了。

小六扒在厨房窗框上，“老根儿要知道我们晚上吃这么好，一定后悔回去早了！”

瘦猴横睡在栏杆上，眯着眼闻香，“个人福个人享，这福气啊！

活该猴爷享！”

虎子帮忙和面，“用啥面？”

林穗挖两碗细面，四碗杂粮面，舀水和在一块儿，“混着吃，香。”

她说。

虎子是第一次见这样的做法。

“这样能好吃吗？”

虎子质疑，但已经在帮忙和面。

“一定好吃！”

她说。

别的不敢打包票，茶饭，她有自信。

爹和大哥都挑剔，读个书，都能挑出来书里头的吃食，让林穗做出来。

有时候做错，但多半，她都能琢磨出来。

两人麻溜包好了饼，趁着熬过油的锅，往上一贴，油面香更招人了。

酒庐的赵娘子早闻见香，摇着小扇子走到柜台前。

扇柄敲了敲柜台，“诶！

金算盘，你们今儿晚上做什么吃的？这么香！”

金算盘没抬头，手里拨弄着算盘珠子，“新来的小厨娘，大显身手呢！”

他没说这是头儿的娘子，毕竟还没过礼，说出去招人笑话。

赵娘子一挑眉，“老实说，宋镖头让瘦猴跟我买衣裳，是不是就为了这姑娘？”

金算盘抬眼一笑，“赵娘子真通透！”

赵娘子得了准话，抬扇挡唇，嘴角都压不住，“这我可得尝尝！

跟宋镖头说一声，我拿酒来！”

晚饭时候，桌上一大碗野菜肉丝汤，一碟爽口的凉拌刺苋，还有一簸箕煎得金黄焦香的肉馅饼。

林穗忙活得脸蛋红彤彤，汗水把额发沾湿了，睫毛也润，整个人看着晶莹剔透的。