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第82章 天下共食（第3页）

庞玉的大嗓门顿时让眾將士知晓了晚上肉食管饱的消息，眾將士闻言纷纷拔高嗓门，朝著校台齐声回应。

“好！”

见眾將士如此有精神，刘峻也忍不住叫了声好，接著看向刘成。

“二郎，去吩咐汤中军准备宰猪，晚上吃个痛快！”

“滋啦啦————”

操训过后，太阳西斜，五头通体全黑，鬃毛粗长的內江土猪被汉营的伙头兵熟练按住放血，烫毛切块。

浓浓的猪味在校场上迴荡，刘峻更是亲自上手將猪肉分解，將红灿灿的猪肉摆在了桌案上。

“这猪也不大，竟然要二两银子。”

刘峻擦了擦额头的汗水，看著眼前这头尾不过四尺，体重不过二百斤出头的本地土猪，不由得咋舌起来。

“这猪还不够大啊？比我们在黄崖时候养的猪大了快一半了。”

馋鬼庞玉乐呵呵的笑著，刘峻闻言则是忍不住苦笑，他倒是忘记这个时代的猪都是原始品种了。

黄崖百户所养的猪是八眉猪，养到最大也不过一百六七十斤，而保寧府的內江猪则是可以长到二百二三十斤。

这些猪比起后世动輒七八百斤的大约克夏猪，著实不算什么，但刘峻记得不错的话，大约克夏猪好像是清末才被人育种培养出来。

日后若是有机会，倒是可以从欧洲获取不少牲口，以此来提前培育。

“汤中军，上次我们不是抄家得到了不少花椒和香料吗？把东西都拿出来！

”

刘峻看著被分解乾净的猪肉，立马便使唤起了汤必成，而汤必成虽然肉疼香料，但还是派人去取了。

隨著十几斤香料被搬来，刘峻根据各个香料的味道不同来醃製內臟和猪肉，继而选择“炒燉蒸炸滷煮烤”

等各种做法。

儘管没有辣椒而使人遗憾，但在刘峻的指点下，二十几名伙头兵还是將猪肉做得有滋有味。

半个时辰后，隨著校场上的五十几张桌子全部摆好，一盆盆使用各类手段製作的肉食便出现在了眾將士面前。

对於平日吃个豆腐都算过节的许多新卒来说，这么捨得下料的肉食，完全顛覆了他们前半辈子对於食物的概念。

哪怕是曾经日子过得不错的刘成、汤必成等人，此刻都忍不住大快朵颐。

“大哥，以前怎么没发现你做的饭那么香？”

“以前也没有这么多香料啊————”

刘成边吃边问，手上却动作不慢，旁边的庞玉、王通更是將筷子伸得如长枪般，恨不得將所有肉食都装到自己碗里。

汤必成、邓宪几人虽然还在装著矜持，但伸筷子的速度也比平时快了许多。

瞧著他们吃得急头白脸，刘峻忍不住露出几分自嘲：“咱们总算吃上顿乡绅老爷才能吃上的饭菜了————”

自来到大明朝，刘峻虽说不缺吃的，但吃得却並不尽兴，唯独今日吃了个尽兴。

感受著嘴里那丰富的味道，他目光越过桌上的饭菜，看向了校场上把吃饭弄得和打仗似的眾將士。

不少人因为掛念在外劳作的父母，边吃边哭，甚至许下了让父母也要吃上这等吃食的愿望。

他们的表现，令刘峻感到动容，不由得想到香料从永乐年间就已经平民化，但二百年后，日子反而还不如永乐年间了。

“苦啊————”

瞧著每日有饭吃的汉营弟兄都会因为吃到美食而高兴哭嚎，刘峻不由得想到了前些日子的矿工，以及那些躲在深山里，就为了吃口饱饭而辛苦开荒的隱户。

如果没有大明朝这些贪官污吏的盘剥，百姓即便无法每日都吃到美食，但逢年过节总是不缺美食的，这点从嘉靖、万历年间遗留的各类纪实、话本也能看出。

只可惜天灾人祸爆发，贪官污吏盘剥、外族坐大入侵这些事情都撞到了一处，这才使得人不如狗。

“大明朝，该亡了————”

瞧著眼前的景象，刘峻心中只有这六个字。

哪怕他还没看到陕西、河南流民遍地的样子，可单凭富庶的四川都如此疾苦，他便大概能想到北边流民过得是什么日子。