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第62章 腊月二十七进山猎年猪(第3页)

楚天宇把两头小野猪捆起来,拴在树上。

然后去收拾那头大的。

扒皮,开膛,掏下水。

他干得麻利,不到半个时辰就收拾完了。

他把那几头野猪绑在拖架上,让狗拽着,往回走。

郭子铭跟在旁边,乐得合不拢嘴。

“天宇,咱这效率,比杀年猪还快。”

楚天宇笑了。

“那是。”

......

回到屯子,天还没黑。

林月英站在院门口张望,看见儿子回来,松了口气。

等看见拖架上那三头野猪,愣住了。

“这......这是......”

楚天宇说:“年猪。”

林月英走过去,摸着那些野猪,眼眶红了。

“天宇,你......你真打回来了?”

楚天宇笑了。

“娘,您不是想吃杀猪菜吗?明儿个就杀。”

......

第二天一早,老楚家的院子里热闹起来。

老孙头来了,老李头来了,张大哥来了,刘大嫂来了,还有屯子里的一些人,都来帮忙。

锅支起来了,火烧起来了,水烧开了。

那三头野猪被抬上案板,开膛破肚,收拾得干干净净。

林月英指挥着,把肉切成大块,下锅焯水,然后放葱姜大料,大火烧开,小火慢炖。

锅里头咕嘟咕嘟冒着泡,香味儿飘得满院子都是。

楚天飞蹲在灶坑前烧火,小脸让火光映得红扑扑的,时不时咽口唾沫。

三丫也蹲在旁边,眼巴巴瞅着锅。

林月英看着她们,笑了。

“别急,一会儿就好。”

......

晌午的时候,开饭了。

院子里摆了几张桌子,坐满了人。

杀猪菜端上来了——酸菜炖白肉、血肠、拆骨肉、炒猪肝、熘猪肚,摆了满满一桌。

老孙头夹了块白肉,蘸着蒜泥,塞嘴里,嚼了嚼,眼睛亮了。

“好!

这野猪肉,比家猪香!”

老李头也点头。

“是香。

这肉有嚼头,不腻。”

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