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就在这时,包厢的门被推开了。
苏婉清大步走了进去,她知道这样做有些冒险,但是若是不做,她根本一点机会都没有。
刚才她也看明白了,人家根本不把王海放在眼里。
倒也不是说王海不行,只是新店,店有这么大,有点傲气也是正常的。
“主厨先生当然不知道,因为这两道菜根本不是他做的。”
苏婉清心里忐忑,但是面上还是保持镇定。
包厢里所有人的目光都集中在她身上。
经理愣住了:“你来干什么!
赶紧出去!”
苏婉清没有理会经理,径直走到外宾面前。
“螃蟹是用豆瓣酱、干辣椒和花椒爆炒的,关键在于下锅前要在蟹块切口处裹上面粉炸制锁住蟹肉的水分。”
“至于鲍鱼,是先用猛火收汁,再转小火慢煨三分半钟,多一秒口感就会变老。”
外宾瞪大眼睛,听完翻译后,激动地站起身。
“原来是你!
这才是真正的大厨!”
刘大勺脸色惨白,整个人僵在原地,恨不得找个地缝钻进去。
经理也傻眼了,看看刘大勺,又看看苏婉清。
“刘大勺!
你!
你!
你真是好样的!”
经理指着刘大勺怒斥,他当然也知道这道菜不是刘大勺做的,只是没想到被人这么当面揭穿。
自己这个经理的位置要是被这么搅黄了,肯定不会放过刘大勺的。
外宾走上前,主动向苏婉清伸出手。
“这道菜太棒了!
我很喜欢!”
苏婉清伸手握了一下:“您喜欢就好。”
她转过头,看着满脸灰败的刘大勺和尴尬的经理。
“现在,我们可以谈谈这批海货的长期供货单子了吗?”
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