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第71章 露一手(第5页)

就在这时,包厢的门被推开了。

苏婉清大步走了进去,她知道这样做有些冒险,但是若是不做,她根本一点机会都没有。

刚才她也看明白了,人家根本不把王海放在眼里。

倒也不是说王海不行,只是新店,店有这么大,有点傲气也是正常的。

“主厨先生当然不知道,因为这两道菜根本不是他做的。”

苏婉清心里忐忑,但是面上还是保持镇定。

包厢里所有人的目光都集中在她身上。

经理愣住了:“你来干什么!

赶紧出去!”

苏婉清没有理会经理,径直走到外宾面前。

“螃蟹是用豆瓣酱、干辣椒和花椒爆炒的,关键在于下锅前要在蟹块切口处裹上面粉炸制锁住蟹肉的水分。”

“至于鲍鱼,是先用猛火收汁,再转小火慢煨三分半钟,多一秒口感就会变老。”

外宾瞪大眼睛,听完翻译后,激动地站起身。

“原来是你!

这才是真正的大厨!”

刘大勺脸色惨白,整个人僵在原地,恨不得找个地缝钻进去。

经理也傻眼了,看看刘大勺,又看看苏婉清。

“刘大勺!

你!

你!

你真是好样的!”

经理指着刘大勺怒斥,他当然也知道这道菜不是刘大勺做的,只是没想到被人这么当面揭穿。

自己这个经理的位置要是被这么搅黄了,肯定不会放过刘大勺的。

外宾走上前,主动向苏婉清伸出手。

“这道菜太棒了!

我很喜欢!”

苏婉清伸手握了一下:“您喜欢就好。”

她转过头,看着满脸灰败的刘大勺和尴尬的经理。

“现在,我们可以谈谈这批海货的长期供货单子了吗?”

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