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第4章 道友二锅头吨吨吨吨吨（第3页）

“那个……你知不知道有种东西，叫做辣椒……”

“辣……椒？！”

“辣椒又是什么毒药？！”

白稷：……李信懵了。

秦汉时期是有辣这个字，但出现的很少。

辣实际上是从辛辣演变过来的。

在秦朝，五味指的是是辛、酸、苦、甜、咸。

诗经和九歌中都有关于这些的记载。

辣味主要靠的是葱姜蒜和胡椒来提。

不过辛辣和辣的区别还是很大的。

茱萸也可以，不过茱萸现在是做药的。

还有种是山葵，味道和芥末差不多。

另外，现在也有用芥末子做成的酱。

《礼记·内则》记载：脍，春用葱，秋用芥。

豚，春用韭，秋用蓼。

芥，芥酱也。

不过，辣椒是没有的。

根据后世的文献记载。

辣椒是明朝时期传入国内的。

但根据后来植物学家的探索，在西双版纳的原始森林中发现野生型极辣的小米椒。

或许可以证明咱们也是辣椒的原产地之一。

……白稷喜欢吃辣。

属于是无辣不欢的类型。

当初为了照顾这些小辣椒可是费劲心力。

没有辣的人生是不完整的。

这道酸辣土豆丝可是他的绝活。

竟然说他下毒？！

我反手就给你一……张过去的cd！

不会吃就别吃！

真是狗咬吕洞宾，不识好人心！

白稷无奈拿起筷子，夹起一筷子酸辣土豆丝。

就着大米饭，又辣又酸刚刚好。

秦朝时期没有炒菜。

但是，不代表他们不会模仿。

秦大大现在是饿的不行了。

再加上这一桌子菜实在是香的不行。

终于，还是动筷子了。

以他的身份，平时都会有专门的侍者夹好菜。

用这种短筷子也不是很习惯。

加了大半天也没夹起来。