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第12章 怎么换了衣服就不认识我了（第2页）

前几日还惨不忍睹的自己，此刻不仅瘦了好多，脸小了一多半，皮肤也白了很多，上面的麻子也都消失不见了。

她这才注意到身上的藏青色衣服松松垮垮的，看来得买新衣服了。

高兴之余，她直接抱起打水桶，猛灌了个水饱，这才上床睡觉。

由于没有黄油，她出不了摊，加之昨天回来的太晚，她就想多睡一会儿，哪成想一声惊呼把她从床上惊跳起来。

“白欢喜！

！

！”

紧接着哐当一声，房门被重重推开，王桂华有些生气的吼道，“还睡呢，牛奶都坏了！”

一听这话，白欢喜从床上下来，一边穿鞋一边道，“没坏，大清早的别叫这么大声，让孩子多睡会儿。”

说着，朝厨房走去，王桂华紧跟其后。

王桂华指着玻璃坛子里那牛奶上面漂浮的那层黄色物道，“还说没坏，都发黄了，好好的牛奶拿回来不用井水冰着，简直糟蹋东西。”

见王桂华满脸心疼，白欢喜笑着解释，“妈，这是我故意这么做的，要想有黄油就得先发酵，这层黄色的就是脂肪，下面是脱脂奶，一样能喝。”

说完，她拿出勺子小心把上层厚厚的奶脂全部舀出来，放到另一个干净大碗里。

随后把舀出来的奶脂放在井水里冰镇降温，之后用筷子反复用力抽打，搅拌。

这一步费些功夫，要持续15分钟，越搅越浓稠。

王桂华看着碗里的奶脂慢慢分离成一坨黄色的东西和一些浅色的水，便诧异问道，“这黄色的一坨，就是你说的黄油？”

“没错，有了黄油就能做爆米花了，妈，你来烧火。”

“哦哦，好。”

王桂华虽然不懂她要如何在没有爆米花机的条件下制作爆米花，但是却十分配合。

等锅热后，白欢喜切了一块黄油丢进锅里，然后放入一把白糖，等都融化后便倒入半瓢玉米粒，翻炒几下有噼里啪啦的声响后就赶紧盖上锅盖。

王桂华歪头，“这就好了？”

“再等等。”

白欢喜把燥孔里的柴火退了，让余热把玉米爆熟。

等到锅里声响渐熄，她这才掀开锅盖，顿时一股热气裹着奶香味扑鼻而来，王桂华这才看到那些玉米竟变成了一个个膨胀金黄色的爆米花。

“原来不用爆米花机也能做爆米花？”

这简直刷新了她这几十年的老旧观念。

“好香啊……”

白欢喜闻声回头，见是因爆米花的香味而被吵醒的陆平。

白欢喜便抓起一颗爆米花，对陆平道，“张嘴。”

陆平还处在发懵的状态，却乖乖张了嘴。

白欢喜赶紧把爆米花塞进去，笑着问，“好吃吗？”

一入口就是甜然后才是香，陆平赶紧咀嚼，“妈妈，这是什么，好好吃。”

白欢喜赶紧拿来一个碗舀了一些，递给他道，“爆米花啊，这碗你跟妹妹分着吃，再给你四爷爷家送一碗过去，我得赶紧蒸包子，趁着还早去镇上卖卖看。”

让陆平往陆大江家跑一趟，而她则抓紧和面搅肉馅儿，等包子包好蒸熟后，她拿来大背篓，下面放爆米花，上面放包子，拿上大茶缸和一卷报纸就出门了。

“妈，中午别煮我的饭，我赶不及回来了。”

“好，路上慢点。”

等白欢喜赶到镇上中学门口时，正好赶上学生们吃午饭的时间点。

这年代的学生大多都自己带饭吃，不过镇上好点，有钱人居多。