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第1519章 切糕小窍门(第1页)

加花生米是为了降低成本,到时候售价也能相应降低。

林东方一边处理着葡萄一边说道,“顶配版本也要做,对比一下才能让大家知道便宜的为什么便宜。”

“那我要顶配的。”

极宙圣王笑呵呵坐在一边剥着花生,顺手又塞进嘴里几粒花生米。

“前辈您别只顾着花生,帮我处理一下这些。”

林东方递过去一大包南瓜子。

南瓜瓜子的味道和葵花瓜子略有不同。

虽然没听说过有人用南瓜瓜子榨油,但林东方就是感觉南瓜瓜子的‘油香味’更浓一些。

只是剥南瓜瓜子可不是一件容易的事情,特别是普通的,白色外皮的南瓜子。

这种南瓜子即便炒熟了,外壳也是偏软的。

磕的时候稍有不慎,里面松软的瓜子仁就会碎掉。

而且还有一种更棘手的情况…

只见极宙圣王不以为然的接过这一包炒熟的南瓜子,取出一粒略略一捏,瓜子应声裂开,化作两半。

“嗯?瓜子仁呢?”

极宙圣王一挑眉,按理说普通炒熟的瓜子,这么掰开瓜子仁就会直接落下来。

可…

他仔细一看瓜子壳,鼻子里瞬间喷出两道白烟来。

只见一分为二的瓜子壳里,各自稳稳的躺着一半的瓜子仁。

极宙圣王老脸一黑,没想到这小小的南瓜子还摆了他一道。

“这瓜子仁还挺恋家…下来吧你!”

极宙圣王把瓜子仁抠出来直接扔进嘴里,“这掰坏了不好当切糕的材料,我先吃了。”

“嘿,味道还挺好,要是更好扣一些就好了。”

极宙圣王又捏开几个南瓜子,每一个瓜子仁都会出现一点问题。

这些瓜子也就美滋滋的都落在了他嘴里。

“罢了,还是用法力吧,这么多年还是第一次有植物逼的我动用法力!”

极宙圣王使了个术法,这一大包南瓜子乖乖的自己裂开,瓜子仁自动落进一边的大盘子内。

“说起来你整这么多葡萄干啥,要做没有皮的葡萄干?”

极宙圣王闻着对面飘来的葡萄果味,越发觉得嘴里的瓜子儿更好吃了。

林东方先开了直播,随后解答道,

“当初学这门手艺的时候,看资料说是当初做切糕的人们还没有麦芽糖,就把葡萄汁熬到浓稠,从葡萄汁里提炼出糖浆,再加上蜂蜜来做切糕。”

“后来有了麦芽糖就不用很麻烦的硬生生熬干一大锅葡萄汁了。”

“现在加葡萄汁是为了增加切糕的风味,小酸甜吃起来更好吃。”

“现在要炒料,先把坚果们炒熟。”

林东方起锅,倒进去一袋盐。

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