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赵红天不亮就起来忙活了。
煮卤水,切洗猪下水,切洗的工序是最累人的,猪下水味道重,很多人不爱吃,她必须要处理干净这些味道,再放进卤水里面煮。
秦砚礼和秦砚洲带着棉宝过来,还没进门,就已经闻到了香味。
棉宝松开两人的手。
“阿红姐姐。”
小家伙跑进去,赵红正在忙活。
“棉宝。”
赵红抬头看了一眼。
“你们随便坐,吃早饭了吗?我给你们弄点?”
棉宝:“好呀好呀。”
小家伙咽口水,馋了。
赵红舀了一碗卤水出来,然后下了一些面条,面条伴着卤水,就是一碗卤面。
秦砚洲吃了一口,眼睛一亮。
“你这样的做法倒是新奇,味道还不错。”
赵红得到了正反馈,笑得眯起一双眼睛。
她因为常年劳作,皮肤晒成了小麦色,也有点粗糙,但五官却很耐看,她身材也比较矮小,可男人能干的活,她都能干。
“那我要不要加个卤面进去卖?”
秦砚洲:“先不着急,你先试试卤猪下水的售卖效果,如果卤猪下水卖得好,后面再推出卤面这类新品。”
赵红记了下来。
秦砚礼一向吃饭很快,他三两口就把一大碗面给吃完了。
到了八点左右,赵红出摊,秦砚洲建议她第一天出摊去供销社附近。
这个时间很多人去供销社买菜,人流大。
今天秦文敏和沈薇也在这附近摆地摊,她们进了一些脚底凉鞋来卖。
天气热了,大家都不爱穿布鞋解放鞋了,她们的凉鞋卖得还不错,一天最少能卖出去二十多双。
“大哥,二哥!”
秦文敏眼尖看到了他们,她跟沈薇说了一声,便跑了过来,看到赵红踩着三轮车,以及三轮车上的东西,她瞬间便明白了。
“你这么快就能出摊了?”
赵红笑着:“多亏秦二哥帮忙,我才能这么快出来摆摊。”
“摆地摊我有经验,走,我给你找个好位置。”
秦文敏热心帮忙,她以前虽然被陈刚欺骗,但跟着陈刚摆地摊也赚了不少钱,而且有不少经验。
“你这个时间来,好位置都被人占完了,但没关系,你卖吃食靠的是味道吸引顾客。”
秦文敏带着她找到了一个有些偏僻的位置,不过视野没有遮挡,而且旁边都是卖小商品的,没有竞争,又是大家买菜的必经之路。
赵红停下三轮车,把凳子桌子拿下来摆放好,碗筷什么的也摆好,她第一次做,只摆了一张桌子,四条凳子。
然后就站在一边看着路人。
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