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陈母局促忙碌大半晌,终于端上了满满一大盆酸汤饭。
是黄土坡农家最常见的糜米酸饭,用旧陶罐发酵了好几日。
只是家里无粮无菜,没半点油水,既无土豆野菜垫底,也没有半勺辣子提味,只剩纯粹发过头的酸浆水煮着糙糜米。
冬日天寒发酵不透,浆水闷出一股子沤馊的怪酸味,呛得人鼻尖发紧。
米粒半生发硬,寡淡酸涩,入口剌嗓子,连半点烟火气都没有。
陈母捧着大瓦盆,讪讪地往炕桌上摆,搓着粗糙的双手,满脸讨好又窘迫:“家里清贫,实在拿不出好吃食,诸位亲家将就垫垫肚子,天冷,吃口热饭暖暖身子。”
炕桌上空空荡荡,除了这一盆卖相难看、酸气刺鼻的酸汤饭,再无半碟咸菜、半点干粮。
王家一众亲戚围着炕桌坐下,看着盆里泛黄发酸、清汤寡水的酸饭,个个面露难色,谁也动不了筷子。
三婶子捏着筷子,勉强凑近闻了闻,眉头瞬间死死拧起,悄悄把筷子收了回去,压低声音对着身旁二姨摇头:“这哪是待客的饭?一股子馊酸味,半生不熟的,自家平日里咽不下,还拿来招待亲戚?”
二姨脸色难看,眼底满是唏嘘心疼,只轻轻叹气,没有作声。
王老汉端端正正坐着,黝黑的脸沉得厉害,一双老眼冷冷扫过桌上的酸汤饭,又扫过空荡荡、光秃秃的四,喉间发堵,半点食欲皆无。
王氏坐在一旁,心口又酸又涩,看着这寒酸刻薄的光景,看着女儿整日要吃这般猪狗不如的饭食,眼眶一阵阵发烫。
这就是旁人嘴里家底殷实、衣食无忧的陈家?
凤霞立在桌边,看着满桌尴尬难堪的景象,心里又愧又急。
娘家亲戚远道而来探病,满心好意,一路奔波,到头来就只能吃这口难以下咽的酸馊冷饭,实在太过委屈人。
她知道邻里几家秋里腌了鱼,挂在屋檐下风干,平日舍不得吃,借一顿待客完全得过去。
心念一转,凤霞当即转身就要往外走。
“娘,你们先坐着暖暖身子,我去隔李家婶子家借一尾腌鱼,煎一煎配饭,好歹能入口,不至于让亲戚们空腹而归。”
话音刚,身后的陈母瞬间变了脸色,快步上前一把拽住她的胳膊,力道又急又重。
“你站住!
不许去!”
凤霞脚步一顿,愕然回头:“娘?亲戚大老远来探望,饭这般难吃,怎么好让人饿着回去?借条鱼待客,不算过分。”
“过分?怎么不过分!”
陈母瞬间急红了眼,压低了声,语气刻薄又吝啬,满是穷苦人家抠搜的算计,“家里如今这般光景,能端出热酸饭已是尽力!
你去外头借东西,传出去旁人怎么看?是嫌我陈家招待不周,是嫌我亏待了你?!”
四十年代的庄户人家,脸面比什么都金贵,可陈母穷怕了,穷得只剩偏执的体面。
凤霞又急又委屈,眼眶瞬间红了:“不是嫌家里不好!
是亲戚真心来看老憨,来看我们,总不能让人家坐着受冻、咽馊饭!
借一尾腌鱼,过后我攒了杂粮、挖了野菜加倍还回去,有何不可?”
“不用你多事!”
陈母死死攥着她不放,嗓门不由得拔高几分,带着常年苦熬出来的蛮横,“穷有穷的待客法!
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