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第二百八十四章 辣椒采收（第4页）

一桩桩的，记得周素兰是焦头烂额的。

好在徐穗儿给她带了个帮手回来，这些个掌柜东家等的人情往来，就交给陶则来，面子上的人情，备了礼送过去就行，倒也不必非得要亲自前去。

如此，周素兰就只能忙活亲近的这些人家，倒是一下子省心不少。

转日，秋高气爽，万里晴空。

徐穗儿头戴了遮阳帘，提了篮子，率先冲进了辣椒丛里。

后头，绿釉和红袖连忙跟上。

这头，张田根一家，以及昨儿刚买回来的丁程等人也连忙加入。

每人手里一个篮子，看准了红透了的辣椒，开采！

装满一个个篮子就倒去一边的筐子里，装满了筐子，就往山顶酱坊抬回去。

徐穗儿也就是感受一下摘辣椒的气氛，这么多辣椒呢，真让她从头到尾摘完，那可不行。

她还有别的事呢。

等摘了几垄后，她便带了绿釉两个，以及陈氏等四个妇人，浩浩荡荡的回了酱坊。

喘口气，教着她们如何挑选辣椒。

要做种的挑去一边，要晒干辣椒的挑去一边，要做酱的，又分一边。

她们挑，其他人负责摘。

等辣椒都摘回来，丁程等人便负责将挑出来的要做酱的辣椒挑下山脚的屋子，打水清洗。

等全部挑选完，大半天的功夫也去了。

留种的辣椒放在阴凉通风的屋子晾干。

要晒干辣椒的辣椒则用一个个圆簸萁摊起来，放到太阳底下晒着。

周素兰在家里可收了不少圆簸箕，都让人编好了只管送来马尾坡。

还有大木盆，酱缸，坛子这些，周素兰也准备了不少，都是清洗干净晒干了放置着的。

酱坊宽宽的院子里，又向阳，一个个大圆簸箕摆放开来，里头摊着红红的辣椒，瞧着，还挺喜庆。

当然，辣椒还没有全部摘完的，株上还有些没红透的，再长长，下一茬再采收。

至于这次采收了多少，一筐筐的，挑选前，徐穗儿就先过了称。

最后一统计，嘿，收成还不错！

没有正经的土地，就这么东一垄西一垄的，胜在这山头的土壤极适合辣椒的种植，竟也收了差不多两千斤辣椒呢！

剩下那茬，估摸着还能收了几百斤。

到时候，除去干辣椒，豆瓣酱也能做不少！

不外卖的话，只供福满楼和私房菜馆，完全可以用到明年辣椒再收的！

而明年再种辣椒，徐穗儿就打算多种了。

今年的种留得多，明年只这山头上，压根就不够种的。

至于地嘛，她是没有，但王员外有啊！

相信，王员外是很愿意同她一起合作做这桩生意的。