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第4章 怎么做都不好吃（第1页）

二驴子手里拎着兔肉和野鸡肉，脸上挂着的笑，脚步轻快地回了家。

二驴子一进屋就扯着嗓子喊：“妈，你快看我打的野物！”

老妈从里屋走出来，瞅着他手里的兔肉和野鸡肉，笑着点点头：“哎，还行啊，你们这一出去，今天是没有白跑一趟。

其实平日里，哥几个也常往山里跑，大多时候转悠半天，也就捡点干柴扛回家，勉强算不空手罢了。

要是没有乌老三和他家那几条狗帮忙，哥几个就算去上十回，也得有九回是空手回来的。

要是没有乌老三和他家那条狗帮忙，所以哥几个这一路，全是跟着乌老三沾光，跟着他才能有肉吃，混吃混喝，也总算能实实在在弄回点肉来。

谁让人家是正经猎人呢，实打实的专业老手。

还有猎狗的辅助，基本上没有空手，回来的时候！

可乌老三也不能天天带着哥几个进山。

有时候他要跟着他爹往深山里走，去打些大点儿的猎物，这一去就是好几天，有时候甚至一个星期都不回来，都是常事。

这时候的农村根本就不会做菜，不能说不会做，就算会做没材料，你也没法做，就家里的那点少的可怜油和盐，剩下啥都没有了，就这点肉也实在不算多。

一只野鸡本来就没几两肉，兔子虽说肉多些，顶多也就够吃个一顿两顿，再多就没了。

二驴子连忙说道：“妈，把兔子和鸡都卸了，一块儿炖上！”

老妈一听，伸手就数落他：“哎你这个败家子，这好东西哪能随便吃了，咋还能一顿全吃了呢，二驴子赶紧解释：“妈，不是这么回事，您先做着，今天咱们就搁一块儿炖。

单炖兔子没滋味，这玩意儿最吸味，跟鸡炖在一起，鸡香能进到兔肉里，这样一锅出来，才好吃呢，我在乌老三家里吃过，我看他们家里就这做的，“兔崽子，愿意这么做你自己弄去，我可不这么瞎做。

等会儿你爸回来，见你这么瞎捣鼓，又该骂你了！

其实在东北，像他这么大的孩子，基本都会做饭，不管男孩女孩都一样。

不求多好吃，能做熟、味道说得过去就行。

二驴子回手从房梁上摘下一串干蘑菇，都是早先在山里采的野生榛蘑，晾得干干爽爽的。

这玩意儿炖鸡最是香，他先抓了一把用温水泡上。

跟着又把野鸡拾掇拾掇，直接下锅。