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15 第 15 章(第1页)

一开始,陆长缨并没有做什么。

她只是正常地端茶倒水,正常地擦桌扫地,正常地将碗碟送到后厨。

一切如常。

黄老板起初还多朝这边看几次,但在确认没有问题后,他将更多心思放在了结账和收银上。

男服务生倒是提防得很,但陆长缨一没有往他服务客人的茶里吐口水,二没有将头发藏进饭菜,三也没有将脏抹布扔到客人身上,他也就渐渐懈怠了。

——大陆妹也不过如此嘛。

女服务生忙里偷闲,一直在朝这边看,见陆长缨竟然选择了忍气吞声,她失望地转开了视线。

大概是因为临近节日,不少纽约人拖家带口地来唐人街打牙祭,日料馆也沾了光,一晚上的客人就没停过,翻了一桌又一桌,两个服务生收小费收得眉开眼笑。

不过,渐渐的,似乎有什么事情发生变化。

男服务生精得很,一直在心里计算领位给他分了几个客人,又给女服务生分了几个。

最开始这两个数字还是持平的。

领位是老资历旗袍美女,深谙一碗水端平的秘诀,确保两个服务生接待的客户数量处于动态平衡,即使其中一个人不满,就算告到老板那儿也说不出领位有什么问题。

不过,每桌客人给多少小费就是另一回事了。

领位眼睛毒得很,一群客人远远走过来,她一眼就看出谁抠门谁大方。

要是服务生捧得她很舒服,便将出手大方的客人分给这个服务生;可若是对方抠门,不肯让她沾点油水,那不好意思了,一晚上领来的都是钱少事多类型,保准累得半死还挣不到多少小费。

日料馆的两个服务生都很懂规矩,争先恐后地伺候领位姑奶奶,生怕她对自己“另眼相待”

,最后谁也没有优待,某种程度上反倒实现了诡异的公平。

即便如此,服务生们依旧互相监督,生怕对方得到的好处比自己多。

男服务生算着算着,发现不对劲,怎么到后面女服务生接待的客人反而比自己要多得多啊?

他瞅了个空子,溜到门口的领位身旁,讨好地问道:“姐,我是不是哪儿得罪您老人家了?您打我骂我都行,别一声不吭地整我啊……”

领位看了他一眼,惊诧道:“我整你做什么?”

男服务生一愣,试探地问:“您没生气?真没生气?”

领位嫌弃地挥挥手,示意他走远点:“碍手碍脚的……我要是想整你,保准整得你哭爹喊娘,还轮得到你跑来问我。”

男服务生这下彻底懵了:“姐你不想整我的话,为啥一晚上都没给我领几桌客人啊?”

领位说:“我倒是想给你领呢,你也不看看你那儿有没有空桌子,领过来让客人往哪儿坐?”

话音未落,又有客人来了,领位娴熟地迎上去,笑着将新客人引进店内,然后

——又归了女服务生。

男服务生简直百思不得其解。

到底是什么情况,怎么他的翻桌率突然降低这么多?!

是因为每桌客人吃饭都太磨蹭?点的菜太复杂?后厨出餐太慢?还是什么别的原因?

男服务生一头雾水,在又一桌客人结账离开后,他习惯性地将残留菜汤的盘子竖起来,汤汁从桌子上蔓延开来,滴滴哒哒落在地上。

那个新来的busgirl连屁都不敢放一个,拎着抹布和拖把就走了过来。

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