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第四十二章 半册食记写不出这碗饭（第1页）

第二日午前，陆成礼亲自来了临河巷。

胡采买跟在后头，手里拿着分家那日的族契抄本。

两人进门时没有大声说话，也没有拦客，只挑了一张靠墙的桌子坐下。

桃枝正发木片，看见二叔，手里的方片险些丢错盒子。

陆穗和让她照常招呼客人，自己擦净手，走到桌边。

“二叔若吃饭，今日七文的还有六碗。”

“我不是来吃饭。”

“那便等午市过后。”

陆成礼皱了皱眉，到底没有当着满屋客人的面发作。

他让胡采买去门外候着，自己坐在原处，看着一碗碗豆腐饭从新锅里盛出来。

赵客今日仍是少葱。

两个东街货郎一人吃饭，一人拿饼。

成衣铺的学徒来取八只碗时，桃枝把押钱、饭钱和跑腿钱一并收清，没再把木盘忘在柜上。

陆成礼看得很仔细。

午市散后，陆穗和才将半册旧食记拿出来。

册子一直包在旧布里，纸边发黄，封皮上的油斑也没有少一块。

她没有把东西递给陆成礼，只放在自己手边。

胡采买将族契摊开。

上面写了食肆、田契和河滩屋，也写了那口裂锅，确实没有半册食记。

“分家未列的东西，仍是陆家旧物。”

陆成礼说，“你拿它做买卖，至少该先同族里说一声。”

“这册子在祖父的木匣里。

分家那日，桃枝抱着木匣从你面前出去，你没有拦。”

“我当时不知夹层里有东西。”

“我当时也不知道。

回屋后才翻出来。”

陆成礼要看册中写了什么。

陆穗和只翻开前几页，没有让他的手碰到纸。

余下的半册确实算不上秘方。

除了腌菜、鱼杂和几道旧菜，还有豆坊赊账、哪家客人不吃姜，以及祖父随手记下的进价。

陆成礼问起鱼豆腐丸。

开河饭那一单用过，做法也来自册中。

陆穗和没有否认：“那是祖父留下的。

我做过一次。”

“既然承认，春生食肆便不能拿陆家的菜另立招牌。”

“鱼豆腐丸不在我如今的菜单上。”

她将门口木板取下来，放到族契旁边。

赶船饼、三文小碗、五文豆腐饭和七文醋香肉汁豆腐饭，没有一样写在旧食记里。

赶船饼是在柳渡见船客端汤不便，才试出来的。

最初夹鱼松，进城后换成豆干豆渣馅，面皮和折层都是自己做。