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第768章 老窑厂的大陶缸（第1页）

阿诺从后院的竹筐里拿出一个新洗干净的竹刷子，低头刷了刷上面的细土。

太阳晒在青石板上，把昨夜里落下的那点水汽烘得干干净净。

大厅前头的电话机突然急促地响了起来。

林啸穿着一身深灰色的粗布单衣，手里拿着把小剪刀正剪着窗台上的枯枝子。

听见铃声，他放下剪刀，走过去拿起了黑色的听筒。

电话那头传来了魏书记急吼吼的声音，嗓门大得震耳朵。

“林总！

横岗背同牛角岭的养殖户们全乐疯了！

这两天大白鹅产蛋一天比一天多，今早上一清点，两个村的水塘边上足足捡了两千多个大鹅蛋！

大队部的竹筐子全装满了，连晒场上都摆不下了啊！”

老支书喘了口气，语气里透着股子发愁。

“只是……这天气一天比一天热，生蛋放不住啊，要是搁上七八天全得散黄发臭了，大伙儿急得直跺脚，不知道该怎么拾掇呢！”

林啸握着听筒，眉头微微动了动。

春天正是家禽产蛋的旺季，两万只大白鹅要是全开了窝，每天的生蛋是个大数目。

要是光指望卖新鲜生蛋，市面上的供销社根本消化不了这么大的出货量，一旦滞销变质，老百姓好不容易聚起来的干劲就全泄了，必须把这批蛋加工成耐放的腌货。

“魏书记，别慌。

让社员们把蛋壳上的泥擦干净，千万别沾生水。

我今天在城里找窑厂订两百口大陶缸拉进村，咱们用老法子腌红泥咸鹅蛋。”

魏书记听后大声应承了下来，连连道谢后挂了电话。

白秀珠这时候端着个小茶盘走出了厨房，听到了林啸的话，便把茶杯递了过去。

“当家的，腌咸鹅蛋用黄泥巴和大粒海盐最稳妥。

以前在老家那会儿，把红泥晒干了碾成细粉，倒上滚开的浓盐水，加半斤高度包谷烧去腥，滚上一层泥浆放进老陶坛子里封死，放上一个月，蛋黄全能出满红油。”

柳如烟也从楼上走了下来，换了身宽松的浅青色棉布长褂。

“秀珠姐说得在理。

这关键得看装蛋的陶缸地道不地道。

要是透气不好或者坛子上有砂眼，漏了盐气，蛋就全臭在里头了。

宝安老街后头有个几十年的老瓦窑厂，烧出来的土陶大缸厚实得很，村里人都爱买那儿的。”

林啸喝了口温茶，站起身来。

“安琪，你和沐雪在庄园里看合同。

秀珠，如烟，带上阿诺，咱们坐吉普车去宝安窑厂跑一趟。”

半个小时后，吉普车开上了通往宝安郊区的土路。

春天的风吹过路边的荒草滩，远处几个高高耸立的红砖大烟囱正冒着灰白色的烟气。

空气里渐渐弥漫开一股子烧泥土的焦苦味。

车子拐进了一条铺满碎瓷片的小道，停在了一座占地很大的老窑厂大院前头。

大院里头到处堆放着一人多高的大陶水缸，深褐色的釉面在阳光下泛着油光，几个光着膀子、浑身糊满黄泥的汉子正弯着腰把未干的泥坯往阴棚里抬。

林啸推开车门跳下地，鞋底踩在碎瓷片上发出轻微的咔嚓声。

一个六十多岁、头发花白的老窑工正蹲在一个大水缸前头，拿着个小木槌轻轻敲击着缸体。

老窑工听见脚步声，停下手里的动作，站起来揉了揉发酸的腰。