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第70 制盐之法（第1页）

“但是，这官盐我们该如何制作？”

熊洋问道。

此话一出，连一旁沉默守岗的楚歌也侧目看来，眉宇间带着一丝凝重。

这是当前整盘布局最大的死结。

大明朝官盐制法世代沿袭、规矩森严，盐场独有古法、官灶专属火候、固定晾晒工序，一代代传下，早已形成定式。

官盐色泽洁白通透、颗粒匀净、咸味纯正，是官府独有的标识。

而民间私盐大多工艺粗糙，熬煮火候杂乱、过滤简陋，产出的盐色黄浑浊、泥沙混杂、入口苦涩刺鼻，内行之人只需一眼、一尝，便能轻松分辨真伪。

张安盘踞江南盐场多年，手下遍布盐工、验差、码头眼线，对盐质品相熟稔于心。

若是他们仿制的盐品色差、质感、味道稍有偏差，别说引蛇出洞、搅动黑市格局，货物刚一流入坊间，便会被张安的暗线识破端倪。

届时不仅诱敌之计彻底作废，还会打草惊蛇，让生性多疑的张安彻底封死所有私盐通路、销毁全部罪证，往后再想追查他的贪腐罪证，便是难如登天。

魏鸣闻言淡淡一笑，眼底掠过一丝独属于现代人的从容底气。

旁人束手无策的制盐难题，在他眼中不过是最基础的物理提纯、杂质过滤原理。

官场人心诡谲难测，但最简单的工业提纯技艺，足以轻松打破这个时代的桎梏。

魏鸣抬眸，神色从容笃定，缓缓开口：“你们世人皆陷入定式，以为纯正官盐必须依托盐场官灶、千年古法，缺一不可。

实则盐之本态从未有变，天下食盐，优劣之分从来只在两点——杂质多寡，咸度纯浊。

剥离杂质，便是顶级精盐。”

熊洋眉头微蹙，满脸疑惑：“百户此言何意？盐之品相，本由天时古法而定，岂能人力随意更改？”

“我教你一套速成提纯之法。”

魏鸣语气平稳，字字清晰，“无需官场设备、无需经年工序，短短三日之内，我们便能批量造出雪白纯净的顶级仿官盐。

品相、色泽、味道无一差别，足以以假乱真，即便是盐场深耕数十年的老吏、常年验盐的差官，也绝对分辨不出半点破绽。”

此言一出，熊洋浑身一震，彻底愣在原地，眼中满是难以置信。

大明盐法沿袭数百年，古法根深蒂固，无数盐户、盐官世代钻研尚且难以精进，眼前这位年轻的锦衣百户，竟扬言仅凭一己之法，便能超越官场工艺？此事闻所未闻，近乎天方夜谭。

不等二人多想，魏鸣不再卖关子，条理清晰、循序渐进地讲出这套超脱时代的提纯工艺，每一步简单实操、有据可依，完全贴合当下简陋的办案条件。

“第一步，不计品相、不计优劣，大量收购市面最便宜的散装粗盐、土盐、潮盐即可，越是低廉、杂质越多的原盐，越适合我们提纯改造。”

熊洋凝神细听，默默记下，从未有人敢用劣质土盐仿制精品官盐，这完全颠覆了他的认知。