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第77章 不辣（第1页）

大概十分钟后，林婉端着菜出来了。

第一道，剁椒鱼头。

一整个鲢鱼头劈成两半，铺在白瓷盘里。

上面堆满了红红绿绿的剁椒，浇上滚烫的蒸鱼豉油，热气蒸腾。

第二道，小炒肉。

五花肉切成薄片，和青红辣椒、蒜苗一起在猛火里翻炒过，每一片肉都微微卷曲，边缘带着焦香。

第三道，爆炒肥肠。

金黄色的肥肠段和大量的干辣椒、花椒粒混在一起，光看着就能闻到那股又香又冲的味道。

最后是一锅排骨莲藕汤，奶白色的汤面上飘着几颗枸杞，这是全桌唯一一道不辣的菜。

满桌子红通通的。

辣椒的占地面积，比菜本身还大。

卢克盯着桌上的菜，表情可以用“又想又怕”

四个字来精准概括。

他对中餐的了解仅限于宫保鸡丁和左宗棠鸡。

那种已经被美国口味改造得面目全非的“伪中餐”

。

甜不甜、咸不咸、辣不辣的。

而眼前这些菜，一看就完全不是一个量级。

“这是……鱼的脑袋？”

卢克指着剁椒鱼头，措辞谨慎，

“嗯，剁椒鱼头。”

“看起来很……狂野。”

卢克半天憋出一个词。

林季慢条斯理地走过去，给卢克盛了一碗压得实实的白米饭。

“吃啊，愣着干什么？尝尝我妈的拿手菜。”

“老大，这都是辣椒……会不会很辣？”

卢克咽了口唾沫。

林季面不改色，甚至连眼睛都没眨一下。

“这些辣椒都是装饰用的，为了让菜看起来更好看。

真的，一点都不辣，

卢克看着那盘剁椒鱼头上密密麻麻的辣椒碎，又看了看林季那张毫无波澜的脸。

他选择了相信。

卢克拿起筷子。

他的筷子用得不算差，在纽约跟林季吃过几次中餐之后练出来的。