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第25章 醉仙楼改造计划（第1页）

改造工程开工的第一天，就出事了。

苏辰大清早赶到醉仙楼，推开后门一看——墙塌了。

不是整面墙，是墙角那一块。

大概是年久失修，再加上前几天下了场雨，夯土墙吸了水，半夜悄无声息地裂了道缝，早上彻底垮了下来。

“苏郎君，这……这怎么办？“阿里木站在旁边，脸白得像纸。

苏辰围着那堆土砖转了一圈，蹲下去捡了块碎砖头在手里掂了掂。

“好事。

“

“啊？“

“省得咱们拆了。

“苏辰拍拍手上的灰，“去，把工匠叫来，正好从这儿开始翻新。

“

阿里木张了张嘴，半天没合上。

苏辰看着他这副模样，笑了笑。

在现代，项目经理最怕的不是出问题，是不知道问题在哪。

墙自己塌了，说明结构已经烂透了，与其费劲巴拉地修修补补，不如推倒重来。

这叫什么？

这叫暴露风险。

风险早暴露，比晚暴露好。

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工匠队是张大婶的男人王铁柱领来的。

王铁柱是个四十来岁的壮汉，在长安城干了二十多年泥瓦匠，手艺好，人也实在。

张大婶一提“苏郎君要改造酒楼“，他立刻从东市拉了一支队伍过来。

苏郎君是谁？

全长安城最会做生意的奇人！

能给他干活，那是福气。

“苏郎君，您看怎么弄？“王铁柱搓着手问。

苏辰围着醉仙楼转了一圈，脑子里飞速运转。

醉仙楼是座三层的木结构楼房，一层是厅堂，二层和三层是雅间。

院子里还有两间厢房，一间是阿里木住的，一间是堆杂物的。

整体结构还行，但细节问题一大堆。

墙壁是夯土的，年久失修，多处开裂。

地板是木头的，已经腐烂，踩上去吱呀作响。

楼梯又陡又窄，上下楼都不方便。

厨房排烟不畅，烟熏火燎的。

后院的茅房……

算了，那个就不提了。

苏辰在现代去过的主题餐厅不计其数，从高端日料到市井火锅，什么风格没见过？

醉仙楼的改造，他脑子里早就有了一套完整的方案。

“铁柱叔，我说，你记。