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第一卷 第21章 小年夜谢君也会包饺子（第1页）

腊月二十四，扫尘日。

韩夫人走了，谢无戈的腿伤也一天天在恢复着，谢家小院仿佛解冻的溪流，瞬间活泛了起来。

林氏拿着新扎的笤帚，里里外外打扫得格外起劲，像是要把那股子无形的压抑感也一并扫出去。

谢小妹像只出了笼的小雀，叽叽喳喳地围着苏小小转，帮忙递抹布，洒清水，小脸上是藏不住的轻松快活。

苏小小也觉得肩头一松，指挥起来更是得心应手。

“娘，角落里的蜘蛛网可得弄干净，辞旧迎新嘛！”

“小妹，去把窗户纸重新糊一下，要那个红福字的！”

她自己则开始张罗晚上的重头戏——包饺子。

这可是她穿越过来的第一个年，必须有点仪式感。

馅料是早就想好的，白菜猪肉。

赵四叔家买的上好五花肉剁成茸，自家地窖里储存的大白菜焯水挤干，切成细末。

再混上剁碎的野葱，调入酱油、粗盐和一点点她自制的“二香”

粉，最后淋上一勺喷香的熟油，顺着一个方向搅打上劲。

那香味，勾得谢小妹不停地咽口水。

和面是个力气活，苏小小正准备撸起袖子大干一场，一直安静坐在里屋窗边看书的谢无戈忽然开口：“面，宜软不宜硬，水分次加入，揉至三光。”

苏小小动作一顿，扭头看他：“三光？”

“面光，盆光，手光。”

谢无戈眼皮都没抬，语气平淡得像在陈述军情。

哟，这冰山居然还懂这个？

苏小小像是发现了新大陆，凑过去，隔着窗户好奇地问：“谢大将军，您还研究过厨艺？”

谢无戈终于从书卷上抬起眼，瞥了她一眼，那眼神仿佛在说“这有何难”

，淡淡道：“军中粮秣，亦需调度。

粗浅面食，尚会一些。”

苏小小内心OS：懂了，生存技能点满！

不愧是前特种兵头子。

她忍不住想逗他：“那待会儿谢将军可否屈尊指导一下民女和面？”

谢无戈没应声，只是重新将目光落回书上，耳根却微微泛红。

苏小小憋着笑，开始和面。

果然按照他说的“水分次加”

，揉起来顺手多了。

等她揉出一个光滑的面团，盖上湿布醒发时，竟真达到了“面光、盆光、手光”

的境界。

“哇！

嫂子，你手好干净！”