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看出了她的迟疑,林瑶笑着拉着她朝门外走去。
院门外是一丛丛高矮不一的杂草,冷鸢从小在草原长大,最是熟悉,她皱着秀眉仔细地瞅了瞅,还是没看到什么能吃的菜。
“瑶瑶,这里都是杂草,哪有你说的什么灰菜啊?”
冷鸢蹲到林瑶身旁用手扒拉了扒拉草丛,疑惑地问道。
就猜到她不知道什么是灰菜,林瑶笑着看了她一眼,伸手摘下了一棵野草的嫩尖叶,拿到冷鸢的眼前晃了晃,“是就它,灰菜虽然是路边很常见的野菜,但是它却是可以做菜吃的,而且不仅可以吃,还有祛湿、解毒等功效,对人体很有益处的。”
闻言冷鸢一脸惊诧地瞪大了双眼,伸手将灰菜嫩叶拿进手心里又仔细看了看,抬头不相信地看着林瑶开口道,“这,这不就是野草吗?瑶瑶,这真能吃吗?你是不是太饿了啊,要不你再忍忍吧,等会儿就会有人给我们送饭了。”
就知道她会是这个反应,林瑶笑着摇了摇头,“我知道你们没吃过灰菜,这样,你等着我做出来你就知道能不能吃了。”
说完林瑶便不再理冷鸢专心地摘灰菜叶,冷鸢见林瑶如此坚持也不好再说什么,只觉得林瑶是饿极了什么都想吃。
不一会儿,林瑶便摘了满满一竹筐的灰菜嫩叶,她回到院子里将灰菜洗干净备用,然后叫阿未去买了些做糍粑用的糯米、芝麻、豆油等,然后她便开始刷锅生火。
半个时辰后,锅底的火已经烧的很旺盛了,阿未这时候也带着林瑶想要的食材回来了。
林瑶向锅里添了水开始蒸糯米,大约又过了半个时辰,糯米蒸好了,林瑶洗干净了个较粗的木棍,开始将糯米捣碎,不一会儿,刚刚还颗粒分明的糯米已经被她捣碎得很粘稠了。
林瑶又将糯米和着灰菜、盐、芝麻等揉成了一个个糍粑团子,然后在已经烧热的锅里倒了些油进去,将做好的灰菜糍粑团子拍扁放在油锅里煎炸,不一会儿,一个个青绿偏金黄色、酥脆冒着香气的糍粑灰菜团子就做好了。
林瑶忙趁热将它们一个个都捞了出来,装进了一个干净了木盆里。
“瑶瑶,什么味道啊?好香啊?”
这时,在屋外无聊闲逛的冷鸢闻到味道顿时有些流口水地跑了进来问道。
“是灰菜糍粑,喏,就在那里,你若是饿了就吃吧。”
林瑶一边煎炸剩下的糍粑一边笑着对冷鸢说道。
“哇,这个就是你用灰菜做出来的吗?看起来好好吃的样子啊。”
冷鸢看着木盆里整齐排列着的灰菜糍粑,有些动摇的咽了咽口水。
她一边被林瑶做出来的糍粑所吸引,一边又想着灰菜就是野草,万一人吃了有毒怎么办?
“放心吧,没事的,你若不放心我先出给你看。”
像是瞧出了她的顾虑,林瑶拿起一块糍粑吃了一小口,顿时满足地眯了眯眼,嗯,好吃,表皮酥脆咸香,内里是糯米和灰菜一起独特的清香柔软,果然很好吃。
林瑶不禁又吃了几口,一脸的满足。
冷鸢瞧着林瑶完全停不下来的贪吃样子,再也忍不住地咽着口水伸出了小爪子,算了,就算是野菜应该也毒不死人,这糍粑实在是太香了,她忍不住了。
拿起一块糍粑犹豫地咬了一口,皱着秀眉慢慢地嚼了嚼,瞬间惊艳地睁大了双眼,好吃,这个灰菜糍粑太好吃了,她忙又低头吃了几大口。
“慢点吃,别噎着,这里还有许多呢。”
林瑶不禁好笑地看着大口吃糍粑的冷鸢不放心地提醒道。
“嗯嗯,瑶瑶,你这灰菜糍粑太好吃了,又香又脆,咸香软糯,好吃!”
冷鸢点了点头神色激动地夸赞道。
见她喜欢,林瑶也很满足,“喜欢你就多吃点,这个灰菜可以吃的。”
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