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也不晓得那位主子爷何时四择一二,快点把她赶出去吧。
靠在马车的车厢上,她心里盘算着下回出来是什么时候。
出府实在太不方便了。
掀了车帘子看出去,有些人家已经掌了灯。
天黑的也快,没做多少事就一天过去了。
想着这回出府又麻烦了袁嬷嬷,路过商铺的时候,顺势还买了点香料。
萧家什么食材都有,就是香料种类不是很全。
这年头不似后世那般什么品类的小吃满大街都有,香料运用也不多。
许多后世烂大街的小零嘴儿,此时都是没有的。
只能王姝自个儿做才能尝一尝,但也只能还原出五六成的味道。
不过味道已经算是很好的了,至少王姝自己认可的。
她刚回府便钻进了后厨。
后厨的下人都认得她了。
萧府后宅没秘密,关于主子的事情总是能传得很远。
王姝做韭菜鸡蛋饼送了袁嬷嬷,袁嬷嬷夸了一句好吃,后厨的人就都知道了。
有些人不耻王姝投机取巧,心里笑话她做主子的,却去拿吃食讨好一个下人。
但谁都不是傻子,袁嬷嬷说的话在后宅有多少分量,大家伙儿心里都清楚。
听说袁嬷嬷又放王姝出府去,只能关在后院的私心里又羡又妒。
想学吧,也拉不下这个脸来。
王姝没旁人那么多想法,她做吃食很大部分原因是自己嘴馋。
穿到这个世界,没有后世的娱乐活动,她除了能继续种种田搞搞研究,也就研究吃食这一项爱好了。
萧家后厨不缺食材,王姝只将安息茴香,也就是孜然煸炒去湿气,在加入熟芝麻、糖、盐、花生碎、干花椒一起撵成粉末。
做个撒用的蘸料。
没有面包糠,她通常都是拿干馍馍来弄的。
干馍馍碾碎了,也能当面包糠使。
一会儿就到了晚膳的点儿,也不用她做垫肚子的吃食。
王姝问后厨买了只鸡。
鸡肉做成鸡柳,鸡架撇出来,正好做个甜辣口的炸鸡架。
她以往在田里写材料的时候,就喜欢吃这个炸鸡架。
撒上自制的蘸料,特别的好入口。
唯一的遗憾,没有辣椒。
不然她高低得把辣椒给培育出来,弄出好多辣口的吃食来。
王姝这边做的快,弄好了也不过半个时辰的事儿。
油滋滋香喷喷的炸鸡架出锅,一把蘸料撒下去,那味道能香得大厨都不住地往这边瞧。
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