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第11章 奶茶店开张失恋的空窗（第1页）

九月的南京还带着夏末的余温，校门口那间闲置的门面被刷上了清爽的米白色，玻璃门上贴着钱悦手绘的插画——中山陵的雪松、夫子庙的游船，还有一杯冒着热气的奶茶，杯身上用细线条勾勒着泰州的鱼汤面和淮安的软兜长鱼，落款是小小的“聪”

字，藏着杨聪对过往的细碎回忆。

杨聪站在店门口，看着工人把“青春奶茶铺”

的招牌稳稳挂上，铁架碰撞发出清脆声响，心里既有对创业的期待，又藏着一丝空落落的怅然，像被风吹起的窗帘，晃得人心里发慌。

这是他和李哲筹备了一个暑假的成果。

启动资金里，有杨聪大一做家教、发传单攒下的八千块，指尖还能想起当时攥着零钱去银行存款的踏实感；还有家里特意打来的两万块，母亲在电话里反复叮嘱“踏实干，别瞎折腾，实在不行就回家”

，语气里满是泰州人特有的务实与牵挂。

李哲主抓进货和账目，每天对着Excel表格核对原料成本，算得一丝不苟；杨聪则负责日常运营和客户对接，两人对着菜单反复调试了半个月，光是珍珠的煮制时间就试了七八次，最终定下了主打“平价健康”

的路线——一杯珍珠奶茶卖六块钱，比学校超市便宜一块，用料却实打实的足，奶粉选的是本地口碑好的品牌，珍珠是手工熬煮的红糖款，咬起来软糯有嚼劲。

开张前一天晚上，杨聪和李哲在店里收拾到深夜。

货架上整齐码着茶叶、奶精、水果罐头，墙角堆着刚到货的一次性纸杯和吸管，钱悦手绘的宣传海报贴在墙上，色彩明快得让人心情舒畅。

“明天要不要搞个买一送一？吸引点人气。”

李哲擦着桌子问道。

杨聪摇摇头，指尖划过冰凉的柜台：“不用，先看看情况，真材实料比促销管用。”

他想起大一刚入学时，父亲说“手艺在手，饭碗不愁”

，如今他想把这句话用在奶茶店上，靠味道留住顾客。

更重要的是，他不想用噱头吸引顾客，而是希望用真诚的品质，为自己的创业之路打下坚实的基础。

开张第一天，天刚亮杨聪就来了店里。

打开卷闸门时，金属摩擦的声响划破了清晨的宁静，路边的香樟树还挂着露珠，空气里飘着淡淡的草木香。

他烧开水、煮珍珠、泡茶叶，动作从生疏到熟练，等第一缕阳光照进店里时，奶茶的香气已经漫出了门口。

可生意算不上火爆，来来往往的学生大多好奇地探头，嘴里念叨着“新开的奶茶店”

，真正进店消费的寥寥无几。

有几个女生犹豫着走进来，看了看菜单又小声议论着“会不会不好喝”

，最终还是转身离开了。

杨聪穿着简单的白色T恤，戴着一次性手套给为数不多的客人做奶茶，手心渐渐冒出了汗。

有个戴眼镜的女生点了杯原味奶茶，喝了一口后皱着眉说：“珍珠有点硬，糖放少了。”

杨聪连忙道歉，又重新做了一杯递过去，还多送了一勺椰果：“不好意思，刚开业没掌握好火候，这杯算我的。”

女生愣了一下，接过奶茶说了句“谢谢”

，临走时还说了句“下次再来试试”

。

杨聪看着她的背影，心里既愧疚又感激，赶紧在笔记本上记下“珍珠煮制时间延长五分钟，糖度可根据顾客需求调整”

。

他知道，创业初期难免会有疏漏，只有及时改进，才能留住顾客。

钱悦下午没课，背着画板过来帮忙。

她穿着浅蓝色的连衣裙，头发扎成利落的马尾，一进门就被店里的景象逗笑了：“杨老板，生意这么冷清啊？”

杨聪挠挠头，有些不好意思：“刚开业，大家还不熟悉。”

钱悦没多说，放下画板就忙活起来，帮着招呼客人、收拾桌子，看到杨聪手忙脚乱的样子，忍不住笑：“别急，慢慢来，我帮你画个新的价目表，吸引点人。”

她知道杨聪刚分手，情绪还没完全平复，又遇上奶茶店开业冷清，心里肯定不好受，便想用自己的方式帮他分担。