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第23章 大赚（第2页）

到了东街口，好多摊主也才刚来，正支着摊子。

晏惊棠和青黛利索地收拾起来。

炉子生火，摆开桌案，木盆依次放好，油纸裁成方正的小张，码得整整齐齐。

她特意带了块蓝布，用竹竿挑了个简单幌子，上面是她自己用木炭条写的四个字——棠梨烤味。

字算不上多好看，但端正，够大。

旁边卖馄饨的大娘瞧见了，忍不住搭话道：“晏姑娘这又是卖的是什么新鲜吃食？”

晏惊棠笑着答：“大娘，是烤肉，用签子串着烤的，您待会儿尝尝。”

“哟，烤着吃？那可得费不少工夫。”

大娘说着，手上包馄饨的动作不停。

炉火渐渐旺起来，特有的炭火气混着烤肉的香气，慢慢飘散开。

最早围过来的是几个赶早工的汉子，循着味儿就来了。

“小娘子，你这卖的是啥？怎么个吃法？”

晏惊棠一边熟练地将肉串架上炉子，一边脆生生地介绍：“客官，这是烤肉串，有猪肉的鸡肉的，也有烤菜蔬，蘑菇、韭菜、土豆片。

您看要哪种？辣有不辣的，辣也分着等级呢。”

肉串一上热火，滋啦作响，油花冒出，香料的气息被热气一烘，猛地爆发出来。

那几个人眼睛都直了。

“来五串猪肉的，要辣的！”

“我尝尝那鸡肉的，微辣就成。”

第一拨生意就这么开了张。

晏惊棠手上稳得很，翻烤、刷油、撒料，动作行云流水。

青黛在一旁帮着递东西、收钱、包油纸。

烤好的肉串递出去，那几人站在摊子边就迫不及待地咬下去。

“嗬！

香！

真香！”

“这味儿绝了！

又嫩又入味儿，这辣子香而不燥！”

“鸡肉的也嫩，汁水足！”

他们这一嚷，又引来了不少人。

渐渐地，摊子前就围上了。

“给我来十串！

各样都来点儿！”

“那烤蘑菇看着稀奇，来两串尝尝！”

“小娘子，多撒点那个芝麻孜然！”

晏惊棠忙而不乱，手里动作飞快。

炭火红彤彤的，映着她的脸，鼻尖渗出汗珠，她也顾不得擦。

青黛起初还有点手忙脚乱，后来也渐渐跟上节奏，嘴里还帮着招呼：“您拿好，小心烫！”

日头渐高，人越来越多。

“棠梨烤味”