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20、第二十条（第2页）

他去过高澄锦的蛋厂，那里的姑娘工作时也会玩笑，但这里的姑娘什么都淡淡的。

“本地市场没有做午餐肉的，上海有一家做的很好，我认识那家采购的机器代理商。

咸牛肉这类几乎都是从国外进口。

炖牛肉罐头在广州有家规模不小的，到时候您感兴趣我可以安排。

若是说做肉酱的罐头，属这家最有资质。”

何先生介绍道。

一进门就是一个个巨大的酱菜缸，再往里推开门就是一股肉腥味，这生产车间比之前看的都要差，更准确点来说这是个作坊，高澄锦却看得非常认真。

院子里砌了两个灶台，两口大锅里面咕嘟着肉，师傅正在焯水去血沫，看下锅炒的娴熟手势一看就是个大厨。

做的是咖喱炖牛肉，还加了椰浆，出锅后还给来参观的一人盛了碗。

“师傅手艺真好。”

高澄锦真诚的说道，心里计算着咖喱粉、椰浆的成本。

大师傅摸了摸自己的光头：“那是，我们这几个师傅就是靠手艺开店的。

别看只有两口锅，这些就专门供餐厅，卖的很好。”

装罐、封口、从肉类生产一直看到罐头塞到老式封口机里，高澄锦问道：“肉罐头的杀菌温度是多少？”

管事楞了一下，支吾着给出个数字：“就上蒸笼蒸，到一百度就杀菌了。”

高澄锦没有再问，第三家的货最好，但这种蒸法保质期不会超过一个月，不过本身他们供货就是周边餐馆，不会有影响。

高澄锦觉得这何先生安排的三家厂子顺序挺有意思的，告别前何先生把这三家厂里的所使用的机器型号以及说明书都弄来了。

高澄锦拿过日文说明书读了起来：“何先生，水果和肉类这两条线我大概知道了。

我对肉罐头更感兴趣，机器的事情很重要，原材料也很重要，您能帮我打听一下，从新西兰或者澳洲进口的牛羊肉，走香港或者上海，关税和安检怎么走吗？”

回家的路上，高澄锦都在看那三份说明书，日文的、中文的、英文的，她看的认真却似乎很难抉择，好像在看还没解出来的卦象。

回酒店前齐铁嘴买了份南洋报纸，他先看新鲜事再看时政，然后看货运专栏里的一条条航运表，他在寻找去新加坡的船。

齐铁嘴也不知道自己为什么要独自一人偷偷做这种事情，但他就是想看看她的目的地，她们的下一个目的地是什么样的地方。

齐铁嘴回到房间时，桌子上的说明书只剩下两张了。

他捡起地上的纸飞机：“还在纠结选日本机器还是德国产的吗？”

“德产机器最贵，但质量口碑实在是好，日款便宜三成但没有现货，需要等两个月或者看二手的。”

高澄锦还在纠结：“看何先生急不急，如果汇丰出面开信用证明，可以分期拿下。”

她的语气是笃定的，齐铁嘴突然想起来，她不是第一次做生意的愣头青，她已经经营一家工厂好几年，稳定出口国外，没有任何人帮衬。

很多事情她都已经想好了，然后再行动的，他们的婚姻也是这样吗？齐铁嘴坐在椅子上，安静下来。

高澄锦不喜欢屋子里这么安静，她喜欢热热闹闹的，甜言蜜语也好，天马行空的想象也好，絮絮叨叨的无意义傻话也好，她喜欢他说说笑笑的样子。

高澄锦放下笔，从身后环住他：“为什么不说话，你不是有想问的吗？”

“今天你在糖厂，在离心机面前的时候，你看了很久，比看罐头厂的所有机器时间都长。”

话语出口后，齐铁嘴都没想到自己会提这个，也许是因为他今天一直都在看她：“当时，你在想什么？”

“我想做糖业，这个行业暴利的让人眼红。”

高澄锦走到齐铁嘴面前，准备正面展示她人性丑恶的一面：“太古前身做的是鸦、，片，他竞争公司前身最大买卖是人口贩、，卖，这样两家公司都开始做糖，可见这行有多赚钱。”

齐铁嘴被她轻描淡写说出的这些东西刺了一下：“你知道太古之前做鸦、，片，还有它的竞争对手，这些你是什么时候知道的？”

“接触之前就留意过，选择一个新行业当然要提前了解巨头的历史。

糖本身是干净的，但做糖的人未必。

就像两根金条放在这里，哪条会看起来更高贵呢？*”