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第19章 三道菜名动北平（第2页）

一个礼拜之后丰泽园的菜单上正式添加了三道川菜。

都是鱼，但是名字不同。

酸菜鱼、水煮鱼、碳烤活鱼！

一天中午，丰泽园内迎来了一位重要的贵客，栾掌柜的亲自接待。

“七爷，有些时候没看到您了，还是楼上雅间？”

白七爷摆摆手:“算啦，就楼下吧，今儿没请人，一会儿你陪我喝两杯。”

“成，陪您是在下的荣幸。”

栾掌柜的笑道。

“不知道今儿个您想吃些什么？”

白七爷听后摸了摸下巴:“你丰泽园不就那几样菜嘛，七爷都吃多少年了，难道你小栾子最近上了什么新花样？”

“您猜对了，还真有。”

这下轮到白七爷惊讶了，他不过就是随便问问，没想到还真的有啊！

“有几道新品啊。”

白七爷来了兴趣。

“三道，都是鱼。”

“三道菜，还都是鱼？”

“呵呵，怎么听着有点搞笑啊小栾子？”

白七爷揶揄道。

栾掌柜也不恼，笑道:“要不这样，先给您来道酸菜鱼尝尝？”

白七爷笑了笑:“成，反正今儿我也没啥想吃的，就听你栾大掌柜的安排。”

“先说好啊，七爷我要是不满意可不买单。”

“瞧好吧您，一准不让您失望。”

栾掌柜打着包票道。

见他这样白七爷心里有底了。

栾学堂什么人他还是知道的，打了这么多年交道了。

要是菜不好敢让自己吃？自己发起火来自己都怕！

栾掌柜招呼完白七爷来了后厨:“九州，九州，酸菜鱼一份。”

“搞好点儿，大客户！”

“明白掌柜的。”

李九州应下来之后对着何雨柱道:“柱子，杀鱼！”

“师兄，瞧好吧您！”

李九州上了三灶就把何雨柱要来当帮手，切菜备菜总不能都是自己一个人做吧。

何雨柱那是乐意的很，杀起鱼来那叫一个行云流水。

李九州也没有闲着，弄着配菜准备佐料。

后厨做菜可是很快的，20分钟不到酸菜鱼就出锅了。

一路上那是香气四溢，好多人都看着堂倌手里端着的酸菜鱼，面露惊讶之色。