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陶湘走后,石冬蕊和兰心说道:“我眼睁睁地看着这爱吃鬼圆乎起来了。”
兰心听着石冬蕊这个形容,笑道:“姑娘,她还小呢,正是长身体的时候,胖一些好。”
石冬蕊笑了笑,“是,她这心思只在吃上面,也很好。”
听着这话,竹青的脑海里闪过了纪朝的面容,再看石冬蕊,是不是也在考虑陶湘的亲事?竹青有些摸不准,但石冬蕊没再说,她们便也不可能戳破。
此时的陶家,阮银珠和陆氏都在家中,纪朝和陶海陶江也都在,见陶湘回来,陶海像条小狗似的跑向她,“姐姐,你可算回来了,娘还想问你肉怎么吃呢!”
陶湘笑道:“这么多,想怎么吃都行哇。”
陶海道:“嘿嘿,娘更疼你。”
陶湘嗔了他一眼,骂道:“娘不疼你,是少你吃还是少你穿了?”
陶江和纪朝在院中,见陶湘和陶海走过来,陶江喊了陶湘一声,随后说道:“小海越来越油嘴滑舌了,就爱胡说八道。”
陶湘附和:“就是。”
纪朝站在旁边笑看姐弟三人斗嘴,也不多言,等着姐弟三人斗嘴结束了,他才和陶湘说道:“你那日让我帮你放的喜饼,都在你房间放着。”
说完他还补充了一句:“我让叔母进去放的。”
陶湘道:“你没吃哇,我后面又领到了好些。”
“我们领到的也多,吃不完。”
纪朝说。
纪朝不是很爱这些甜腻的东西,他开始都没接,还是见陶湘兜里装了那么多,他以为陶湘很爱吃,这才在后面也去弄了不少来,和陶湘那些放在一处,最后倒入筲箕里都有半筲箕。
阮银珠还惊讶他哪儿搞来的这么多,纪朝告诉阮银珠,是陶湘接来的,阮银珠这才给放到她屋子里去了。
阮银珠在厨房里忙活,听到外面的说话声,探头出来,见到陶湘后她唤道:“湘姐儿,你回来了。”
陶湘听到阮银珠喊她,迅速往厨房去了,见她过去,纪朝和陶江陶海也迅速跟上。
阮银珠在揉肉面团,那五花肉还没割开,陶湘问道:“娘,这肉咱们一时吃不完吧?”
“那肯定吃不完,咱们吃个两三斤就很多了。”
阮银珠说。
陶湘道:“那剩下的我们做熏肉?”
阮银珠闻言微微挑眉,纪朝马上就明白了陶湘的意思,询问道:“是先腌制一下,然后再用柴火熏烤?”
陶湘点头,阮银珠惊讶地看向纪朝,纪朝解释道:“我见过商队的人吃过,和肉干很像,但不是风干的,闻着香味很奇特。”
听到这话,阮银珠皱着眉头琢磨了片刻看向陶湘问道:“用花椒水腌?”
“再加点盐和香料。”
陶湘说。
“那成,把今天和明天吃的留出来,剩下的咱们就做肉干。”
她揉好面团静置在一旁,拿起刀将那五花肉分成几条,留了两条现吃,剩下便准备腌起来。
阮银珠配了料,纪朝上前说道:“叔母,我来弄吧。”
想到纪朝也会做饭,又见过这东西,她把配好的香料递给了纪朝,笑道:“那你腌,我做晚饭。”
陶湘见过奶奶做过,流程她是知道的。
她拦住纪朝说道:“先用花椒水搓一遍,你等等。”
她说完跑去抓了点花椒粒,又切了点大葱放入碗中,用葱和花椒泡了一碗水,待水凉后才倒在肉条上让纪朝搓揉。
让陶湘意外的是,纪朝做得也很熟练。
把肉搓揉好盖上纱布静置,晚上阮银珠做了糟菜蒸五花肉,又做了脆皮肉,陶湘更爱糟菜蒸肉,那肉蒸得软糯,她感觉每吃一口都让人开心。
今日很多管事都分到了肉,很多人家怕肉坏了,今晚洗一洗就全部炖了。
她们吃完晚饭时,空气中都飘着肉香味。
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