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第6章 套近乎（第2页）

虾仁、韭菜、鸡蛋，再加点猪油提香，虾仁不好弄，但49城东四那边的早市上能买到干虾米，泡发了切碎，效果差不了太多。

何雨柱越想越兴奋，但面上还是稳得住。

何雨水啃着中午剩的半个窝头，看了她哥一眼。

“哥，你笑什么？”

“谁笑了？”

“你嘴角翘着呢。”

何雨柱摸了摸自己的脸，赶紧绷住了。

六岁的丫头，观察力倒是挺强。

第二天，何雨柱比往常早了半个时辰出门，他先去了东四早市，花了三千块买了一小把干虾米，又买了十个鸡蛋，这两样东西加起来花了他五千块，肉疼，但值得。

回来之后，他把虾米泡上，开始调馅。

三鲜馅这种东西，讲究的是一个“鲜”

字，虾米泡发后切碎，鸡蛋炒散弄成碎末，韭菜切细，三样东西混到一块儿，搁上盐、酱油、芝麻油，再淋一勺猪油，拌匀了。

何雨柱拌馅的时候尝了一口，点了点头。

味道到了。

何雨水在旁边看着，闻到那股鲜香味，口水都快流下来了。

“哥，能给我尝一个不？”

“等蒸好了给你留两个。”

何雨水乖乖地蹲在灶台边等着。

天完全亮后，何雨柱推着车到了灵境胡同，老位置，歪脖子树底下，支好摊子。

今天蒸了七十个包子，比平时多了不少，成本也高了一倍不止。

他赌的就是那两个人今天还来。

上午九点刚过，何雨柱远远看见两个人从胡同里面往外走。

走在前面的还是那个黑脸膛，也就是李云龙，步子迈得大，走路带风，后面跟着的还是那个斯文脸，也就是赵刚，不紧不慢的。

何雨柱没吱声，蹲在摊子后面假装整理炭火。

李云龙走到跟前，鼻子又开始使劲吸。

“嚯，今天味不一样啊。”

何雨柱抬头：“换馅了，三鲜的。”

“三鲜？虾仁的？”

“虾米，泡发的，加鸡蛋和韭菜。”

李云龙眼睛亮了，扭头看后面的赵刚。

“老赵，听见了没？三鲜馅的！”

赵刚走过来，推了推眼镜，看了看笼屉里的包子。