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0089拿三纲八目去教育皇子（第2页）

」

洒扫仆妇问：「那你怎麽买来的？」

徐来说：「我讨来的，让店家送我一块。

」

众人：「————」

看都不给看，买也买不到，凭啥让人家送你一块？

你脸咋那麽大呢？

「前段回见，我去许安世家做客，他家的厨子就会发面，」徐来说道，「我专门问过了，他家厨子说，发面可以用酵头和酵子。

」

「酵头就是把一团和好的面，放置那麽两三天。

但要有足够的温度和水分，冬天又干又冷不容易制成。

而且，这种酵头不能长期存放。

」

「酵子则可以长期存放，制作起来也更复杂。

」

「就拿我今天来说，先找一家卖发面饼的店铺，进去就说我懂如何自制酵头，并且详细阐述制作过程。

如果不分一块酵头或酵子给我，我就写在纸上满大街宣扬，让东京所有百姓都学会。

」

「然後，店家就送给我一块酵子。

」

众人：「————」

这玩意儿迟早要传开，藏是藏不住的。

估计再过几年，东京百姓就全都学会了，甚至还会出现专门制作、销售酵子的商人。

那个洒扫仆妇，把这番话记在心里，打算哪天回家自己制作酵头。

中午，两笼热腾腾的肉包子出炉。

余家叔侄俩狼吞虎咽，直夸徐来的包子比店里还好吃。

又恭维厨子呢。

下午，余叔英点上火盆取暖。

想省一点煤炭钱的徐来，拿着书去他们屋里慢慢看。

余嗣恭抱着书很快睡着了。

余叔英翻着《皇极经世》，表情痛苦道：「这方圆图也太难记了。

」

徐来颇为惊讶：「都已经放假了，则含兄还这般刻苦？」