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“多少?!”
秦妈妈眼睛立刻瞪得滚圆,失声叫道:“苏公子,你莫不是疯了?一碗冰,卖一两银子?这样的价格,谁会买?”
苏哲笑着反问道:“敢问妈妈,来霓裳楼的都是什么人?”
“自然是达官贵人,富商巨贾。”
“那他们来霓裳楼,为的是什么?”
“自然是为了吃美酒佳肴,听曲,看舞,见漂亮姐儿……”
“不对。”
苏哲摇了摇头,打断她道:“他们来霓裳楼,买的是身份,是面子。
好吃食何处没有,好曲子何处没有,漂亮姐儿那更是多了。
可唯有带上这霓裳楼三字,才显得尊贵。”
秦妈妈愣住了。
这说法,倒是新鲜。
但细想想,却也真是如此。
“贩夫走卒,书院学子,在街上花二十五文买一碗冰酥山,那是为了消暑解渴。”
苏哲
苏哲指着木桶里的冰酥山,缓缓道:“贩夫走卒,书院学子,吃的是二十五文一碗的冰酥山。
可妈妈霓裳楼的恩客,怎么能跟那些人吃一样的东西?”
说着话,苏哲在厨房里看了一圈,寻来几个青瓷小碗,又拿出了桂花蜜和洗干净的樱桃杏子。
“妈妈请看,这是青瓷莲花盏,这是槐花蜜,这是今早刚从枝头上摘下来的樱桃杏子,这是牛乳,这是薄荷叶,这是采的花……”
苏哲边说边动手,将碎冰盛入青瓷盏中,浇上琥珀色的槐花蜜,摆上红艳艳的樱桃和金黄的杏子,最后点缀两片翠绿的薄荷叶。
“同样的东西,换个盛器,加点心思,便是另一番光景。”
苏哲摆弄完了之后,把碗推到秦妈妈面前,笑道:“若是再换上金勺,再由姐儿盛了,拿纤纤素手喂到恩客的嘴里。
这份全江宁府独一份的体面,妈妈觉得,一辆银子却还贵吗?”
秦妈妈低头怔怔看着那盏冰酥山。
青瓷小盏,胎薄如纸,釉色如雨后天青,盏中碎冰晶莹剔透,蜂蜜金黄澄亮,樱桃红艳欲滴,薄荷碧绿清新,光是摆在那里,就是一件赏心悦目的物件。
和她昨日在摊上看见的那碗冰酥山,简直不像是同一样东西。
秦妈妈张了张嘴,半晌才叹出一口气来,看着苏哲的目光全变了。
她做了半辈子青楼生意,自认为最懂人心,可眼前这个不到二十岁的年轻人,竟把恩客们的那点心思摸得比她还透。
许久后,她才收起了玩笑的神态,向着苏哲拱手施了一礼:“苏公子,受教了!
今日我才算明白,甚么叫做点石成金!”
“妈妈谬赞了。”
苏哲笑道。
“却是分毫都不谬赞!”
秦妈妈摆摆手,然后拍板道:“从今日起,就按苏公子说的,霓裳楼的冰酥山,一两银子一碗,就这么定了。”
苏哲微笑颔首,道:“还有桩事,妈妈需得记住了!
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