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“苏公子……”
这时候,小厮跪在地上,向苏哲忙道:“秦妈妈还等着回信,请您务必拿个主意,小的好回去告诉妈妈。”
“好,我知道了,你且稍待。”
苏哲看了小厮一眼,然后转向顾文渊和刘秉正等人,躬身道:“学生失礼了,让这些琐事扰了诸位大人的雅兴。”
“倒也不算打搅,也平添了些趣味。”
李万全放下茶盏,看着苏哲,道:“苏哲,老夫倒是有些好奇,既然怡红院降价了,你缘何不让霓裳楼跟着降价?此举着实不合常理,难道你便不怕霓裳楼因此失了生意吗?”
一语落下,众人立刻好奇的向苏哲看去。
苏哲面带微笑,不慌不忙道:“回禀大人,霓裳楼如今的情势虽然急迫,但其实并未难,而且恕学生斗胆说一句,怡红院的冰酥山,卖不长。”
“哦?”
李万全来了兴致,疑惑道:“为何?”
刘秉正、周士衡和郑怀德也好奇向苏哲看去。
“因为制冰的方子,在学生手里。
怡红院的冰,定然是冬储冰。
江宁府冰窖里的冬储冰,数量有限,眼下已是七月,窖藏的冰块撑不了多久。
而且冬储冰的成本极高,三百文一碗的价格,刨去冰块和人工,利润微乎其微。”
“怡红院这么做,无非是要把人抢过去,顺带着,借着这低价打压了霓裳楼的生意,让霓裳楼的冰再卖不上价格,也让霓裳楼因这冰酥山带来的风头,降到最低,不至于超过他们太多。
只要日子久了,怡红院颓势自现,到时必定涨价。”
苏哲笑着朗声回应道。
李万全听到这话,略一思索后,微微点头。
刘秉正和周士衡也是面露明悟之色。
他们都是做过务实的官员,自然明白这其中的门道。
此番借着冰酥山的东风,霓裳楼着实是出了一番风头,压了怡红院一头。
如今在江宁城里,言及青楼,首先想起的便是霓裳楼,而非怡红院。
这样的情况下,怡红院自然心急,此番这降价手段,抢夺恩客、逼迫霓裳楼降价倒在其次,更重要的是要将霓裳楼的风头给抢去,甚至踩上一脚,借此消弭差距,把风头重抢回来。
这时候,李万全继续道:“你说的确有几分道理,可是,若不降价,这些恩客便不去了,那霓裳楼岂不还是失了生意?”
刘秉正、周士衡和郑怀德立刻微微颔首。
诚如李万全所言,苏哲刚刚的话虽有道理,但眼下的难关却是难过去。
顾清音也好奇向苏哲看去,有些不解其中缘由,想知道他怎么回答。
“大人,请恕学生冒昧问一句,各位大人觉得,若是降价了,那该如何向日前买了冰酥山的恩客们交代?若是降价,岂不让他们觉得,被霓裳楼当成了肥羊,若被旁人知晓,更会笑话他们不智。”
苏哲拱手向李万全笑问道。
李万全一怔。
这问题,确是他所没想过的。
但仔细一想,还真是这个道理,若他是此前吃了冰的恩客,霓裳楼如今要降价,那才要真的闹上一番。
“还有另一重,学生冒昧请问诸位大人,这些愿花一两银子去霓裳楼吃冰的恩客,便真的只是为了那一碗冰吗?”
这时候,苏哲又问了一句。
李万全眉头微皱,正要思忖,苏哲却已是抢先自己回答道:“依学生看来,那断然不是。
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