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许安安闻声看去,他眼底闪过一丝讶异,看着人温和说道:“坐着说就好,不用拘谨的。”
他刚说完就看见何青走了过来,团团紧绷的脸在看见何青时缓缓放松下来,小哥儿眼中满是依赖。
何青走来先摸了把团团的头,而后对着众人打了个招呼后看向许安安说道:“东家,让我来打下手吧。”
“成,你来处理虾和鱿鱼吧。”
许安安点头,目光扫了下灶屋内便快速地给人派了活。
云州邻海,可以说没有自小就要干活的云州人不会处理海鲜,是以许安安便直接叫人干了。
何青干脆应下,拿起许安安指着的木盆,里头是还在活泼乱跳的活虾,坐到团团给他搬的马扎上,利索地处理起来。
没一会,晚娘也过来了,还没说话,团团便让晚娘坐过来择菜,他去帮何青处理虾,晚娘不会弄。
许安安和许归然瞄了人一眼,见小姑娘虽然衣着没有先前光鲜,但面上是有生气的,还多了几分小孩特有的稚气,和团团说话时,笑的格外开心,父子俩对视了眼,都为晚娘感到开心。
除了拦不住要干活的这两个大的,其余七个孩子,大的七岁,小的五岁,江含雪按着许安安先前嘱咐的,带着人到后边院子玩了。
忙活的人多,不知不觉菜做的都差不多了,晚娘和团团也早被许归然三言两语赶去了后院玩,此刻许归然站在一个灶口前,他面前的铁锅里装了半锅油,在柴火的炙烤下慢慢变热,冒起油泡。
许归然手边的碟子里是用红糟和豆粉腌制里脊肉片,看油热的差不多了,哥儿用筷子把肉慢慢下入油锅,炸至熟透定型后捞出,他边夹边转头喊道:“小苗,拿些木柴来。
加了木柴的灶火烧的更旺了,锅里的油滋啦冒泡,比方才要热闹不少,这时再把肉放进去,复炸过后,肉的外壳更加酥脆而里头还是嫩的。
接着另起锅炒糖醋汁,适量的糖、香醋和酱油,最后加入豆粉让这酱汁变浓稠,就可以倒入炸好的肉,翻炒至每一块肉都裹上酱就可以装盘了。
散发酸甜香味的荔枝肉霎时吸引了孩子们的心神,“远”
在另一个院子都忍不住直吸气,更别说就在灶屋旁的李小苗了,哥儿忍不住走到许归然身旁盯着碟子。
只见碟子里每块肉都有些“外翻”
,皆因切肉时把每一块都切出好几段却没有切断,被热油一炸,便往外开花了,乍一看,还真有点像荔枝凸起的外壳。
许归然放下锅铲,语气轻快地说道:“好了好了。”
他转身想拿碗水喝,就看见站在身后的李小苗,甚至灶屋外通往另一个院子的开口处,也乌泱泱站了一群人。
见此情景,许归然忍不住笑出了声,他瞟了眼天色,对着李小苗说道:“小苗,你去问一下林画师画好没,要是好了我们马上就能开饭了。”
“好,我现在去问。”
李小苗点头说道,脚下抹油般跑了出去。
两个哥儿说话的时候,院子里只有画师一人对着满桌的佳肴奋力画画,他突然听见一阵响亮的敲门声,紧接着是一个低沉的男声:“归然,我回来了。”
林德文左看右看,放下笔转身向院门走去。
片刻后,门开了,秦明渊盯着面前人有些眼熟的脸,眉头渐渐皱起。
==========作者有话说:==========
写这章的时候突然发现上一章忘记买鱿鱼和虾了
紧急把前面改了一下
第95章高林县64
日头高悬于天,黄灿灿的一个大咸蛋晒的人眼都睁不开,天气燥热的在外头站一会,人都会受不住。
江含雪在收拾堂屋,要腾出位置将院子里的圆桌搬进来,这样屋子里两张桌子,大人一桌,小孩一桌。
哥儿手脚利索,没一会便收拾好了,院子里的林德文见状,连忙扶着圆桌等着江含雪来和他一起抬,怎料一直站在一旁看着的白砚珩竟搭上了手。
“一起抬进去吧。”
白砚珩温声说道。
“好的,老板。”
林德文连忙点头说道,从小锦衣玉食的白家大少怎的会来这里,在家里怕是连衣裳都不用自己亲手穿吧,如今却主动搬桌,林德文偷偷瞄着眼前人,眼底是藏不住的惊奇。
白砚珩面上一如既往挂着抹浅笑,他对着林德文点了点头,心神却全在灶屋边带着孩子们洗手的李小苗身上,他微垂下眼侧脸看向人,在瞥过一群衣着简朴的孩子时不自觉地轻皱了下眉。
见人抬着桌子往后走,自己还拉不回来,林德文连忙喊道:“老板,老板,老板!
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