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许归然没理会其他人若有若无的目光,在看见方才那个店小二和另一个小二端着面时,拉着李小苗走了过去,两人接过面碗,和店小二道了别,钱一开始点面时就结过了。
临走前,被叫作阿恒的店小二还向许归然说了句:“客人们慢走,届时食肆开业了我们一定去尝尝。”
“好啊,今月的二十六开业,当天会送菜,欢迎小哥来。”
这是他和许安安一起定好的,许归然知道这人是故意一直提起这个,有些感激地说道。
阿恒是个浓眉大眼的小伙子,听见许归然说的,此刻笑的见牙不见眼地:“那我们可一定要去啦。”
虽说同是卖吃食的,各家有各家的美味,只要他们手艺不变,客人还是会来的,犯不着见人就眼红,对人耍手段。
而且他爹教过他,善有善报,恶有恶报,两家住的这么近,和人交好总是好的。
阿恒送完人就拿着毛巾去擦桌,勤勤恳恳地干着活。
面馆的老板就是阿恒的爹,男人从后厨敞开的门看了眼阿恒,面色柔和了些。
面的味道一如既往的好吃,四人在自家院子里对坐吃完,烧鸭也差不多了,香味愈发明显,整个小院都被这味道侵占了。
许归然忍不住咽了下口水,迫不及待地看向许安安:“好了吧,阿爹。”
着急的不行的样。
“应该好了,去看看。”
许安安眼中满是笑意,说完就看到许归然冲在前头的背影,不知怎的,突然想到秦明渊送给许归然的那只小雀。
一开心就忍不住蹦几下,看见好吃的又急又馋,嘴上叽叽喳喳个不停,确实像只山间的小雀,许安安嘴角含笑,和沈无虞一起快步跟上了许归然。
许安安从烤炉的缝隙里观察过烧鸭,对着许归然点了点头,许归然这才打开炉盖门,那股独属于烧鸭的香味扑面而来,霸道强势,许归然被雾气熏了一脸也不舍得离开,等雾气散去,看着沈无虞拿着铁叉将烧鸭叉出。
枣红色的烧鸭流着清亮的油脂,放到提前用热水洗过的案板上,只是这么一接触就听见嘎吱的清脆声,可想而知这皮有多脆。
稍稍放了一会后,沈无虞提起烧鸭取出竹签,滚烫汁水倾泻而出,装满了一个大碗。
待汁水流尽,沈无虞举起同样洗过的菜刀,他手感觉不到烫一样,洗净的手按着烧鸭,砰砰砰声过后,两个烧鸭腿被切出下边的大半截放到一个大碗里,男人看了眼许安安,这才对着许归然道:“先拿去和你朋友一块吃吧。”
“好嘞!”
许归然眨了眨眼干脆说好,他顾不得烫,两手抓着碗边就往外跑,一边喊着:“小苗,快来吃烧鸭!”
李小苗茫然地接过,吃进嘴里的第一口时,他忍不住瞪大了双眼,太好吃了!
鸭皮脆脆的,鸭腿肉又紧又嫩,咬上一口是满嘴的汁,因为提前腌制过,这般空口吃味道都是够的。
味道独特又有层次,李小苗形容不出来,只觉得很好吃很新奇,他没想到鸭子还能这样做。
许归然吃上倒是不急了,他细细品味着,鸭皮口感好又带着一点甜,鸭肉是各种调料混合而成的咸香味,鸭腿肉丰腴紧实,火候刚好,肉不会老,哥儿点了点头,心里想着下次哪味调料多放些,哪味调料少些,看看味道能不能更好。
就在这时,屋外传来敲门声,紧随其后是一个熟悉的男人声:“我是吴江,我带着人来了。”
==========作者有话说:==========
改了一下,把开业时间定了
第55章高林县24
许归然高喊了声:“来了。”
他放下手中啃了一半的鸭腿,对着李小苗道:“应该是吴江带着想做工的人来了,小苗你把碗先端进去,然后倒两碗水来吧。”
“好。”
李小苗急忙咽下鸭肉说道,端着碗就往灶屋去。
来不及洗手了,许归然用手背蹭了蹭嘴后就将那只手背到身后,走到院门旁,用干净的那只手提起门栓,拉开了半边木门,映入眼帘的是吴江那张熟悉的面孔,男人身边站了个瘦骨伶仃的哥儿,许归然定睛一看。
这哥儿身上穿的是打着好几个补丁的朴素麻布衣,一张瘦巴巴的脸,五官秀气,面中微微凹陷,形状有些特别的红痣在右边眼尾处,像噙着滴血泪一样。
见许归然看向自己,哥儿连忙露出个有些讨好的笑:“您好,我是何青。”
许归然眼睛微微瞪大,一时说不出话来,直到看见眼前人紧张的连笑都维持不住,甚至目露惶恐地去看吴江时,许归然这才回过神来,他连忙让开身说道:“进来说吧。”
“我看你应该和我阿爹差不多岁数吧,我就叫你何阿叔了。”
许归然笑意盈盈地看向先走进来的何青,自然地说道,见人放松了些,哥儿这才解释起方才的事:“何阿叔,我刚刚是瞧你有些眼熟,这才看久了点,你别见怪。”
闻言,何青连连摆手,讪笑道:“没事没事,没关系的。”
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