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苏辰引他到桌边坐下,倒了一杯酒。
陈年老者端起酒杯,没有急着喝,而是放在鼻子底下深深地吸了一口气。
“好酒。
“
“老先生懂酒?“
“略知一二。
“陈年老者笑了笑,“老夫在剑南道待了二十年,喝遍了当地的名酒。
但像苏郎君这种酒……还是第一次见。
“
“剑南道?“苏辰眉毛一挑,“那是产酒的好地方。
“
“是啊。
“陈年老者点点头,“剑南烧春,天下闻名。
但和苏郎君这酒一比……“
他摇了摇头,“差远了。
“
苏辰心里一动。
剑南烧春,是唐朝最著名的白酒之一——准确地说,是唐代的烧酒。
但度数依然不高,大概在十五度左右。
而他的“醉仙酿“,度数至少在五十度以上。
“陈老先生过奖了。
“苏辰谦虚地说,“晚辈不过是瞎猫碰死耗子,碰巧做出了这种酒。
“
“碰巧?“陈年老者笑了,“苏郎君,你太谦虚了。
这蒸馏之法,可不是‘碰巧’就能想出来的。
“
苏辰心里一凛。
这个人……居然知道蒸馏?
“陈老先生,您……“
“老夫年轻时,跟一个道士学过炼丹。
“陈年老者慢悠悠地说,“炼丹的时候,偶尔会得到一种烈性的液体。
那液体能燃烧,能消毒,还能让人醉倒。
“
他看着苏辰,“那道士说,那叫‘醇’,是天地精华的凝结。
“
苏辰沉默了。
这个陈年老者,居然真的知道蒸馏!
“苏郎君,“陈年老者放下酒杯,站了起来,“你这酒,前途无量。
但我要提醒你一句——“
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