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泉城的清晨,老街的青石板路泛着湿润的光。
“锋味福鼎肉片”
的卷帘门哗啦一声拉起,冷锋系着那条洗得发白的围裙,正低头锤着着今天的肉泥。
他的动作带着一种奇异的韵律感,每一次摔打都精准地落在同一个点上,案板发出的闷响,像是某种古老战鼓的余音。
丽娜在灶台前熬着高汤,猪骨与鸡架在滚水中翻滚,腾起的白色蒸汽模糊了她精致的侧脸。
她偶尔抬头,目光会下意识地扫过街道对面的那个报刊亭,那是昨天那个神秘客人站立的位置。
“别看了,”
冷锋头也不抬,声音低沉,“人早走了。”
冷锋手上的动作停顿了一瞬,随即更加用力地锤打肉泥:“不管他是谁,只要敢来找事,我就让他有来无回。”
他放在案板下的左手,下意识地摸了摸后腰。
才发现那里曾经挂着那把伴随他多年的唐刀,空空如也。
上午十点,第一批食客上门了。
“老板,三碗肉片,多放香菜!”
“好嘞!”
冷锋熟练地刮肉、下锅、调味。
滚烫的肉片盛在青花瓷碗里,撒上一把翠绿的香菜和紫菜,淋上一勺特制的米醋,香气瞬间飘满了整条街。
日子似乎又回到了那种平淡而充实的节奏里。
直到中午十二点,人流高峰期。
三个染着黄毛、穿着紧身裤豆豆鞋的小青年,大摇大摆地走了进来。
他们这副德行,在泉城的街上一抓一大把,俗称“街溜子”
。
“老板,来三碗肉片,记帐。”
领头的黄毛一屁股坐在靠窗的位置,把脚翘到了凳子上,嘴里叼着根牙签,眼神轻佻地打量着正在端盘子的丽娜。
丽娜眉头微皱,将托盘放在桌上,语气平淡:“本店小本生意,概不赊账。
要吃就点,不吃请让座,后面还有人排队。”
“哟呵,老板娘脾气挺大啊?”
黄毛嗤笑一声,伸手就要去抓丽娜的手腕。
就在他的手指即将触碰到丽娜的一瞬间,一只粗糙的大手伸过来,像铁钳一样扣住了他的手腕。
“几位,吃饭就吃饭,别动手动脚。”
刚子不知何时站在了桌边,那张憨厚的脸上依旧挂着笑,但眼神却冷得像冰窖里的石头。
“你谁啊?敢管闲事?”
黄毛疼得龇牙咧嘴,却还在嘴硬,“信不信我叫我大哥来削你!”
“我是这儿的帮厨。”
刚子手上的力道加重了几分,骨节发出的脆响让人牙酸,“几位要是来吃饭,我欢迎。
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