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他说他每年都要改菜,只要后厨有人反对,他就跟他说:想留下,就听我的去改,不想改,那就走人。”
永景中听出了他的意思,犹豫道:“但是李师傅已经做了35年的厨师了,这样做会不会太冒失?”
周于锡摆摆手,“这事我自有考量,你回去休息吧。”
他回到椅子,又喝了口茶。
永景中刚拉开门,周于锡就喊住了他,“对了,今晚我会把这份合同拟好,你明日给虞小姐送过去。”
上次的事永景中也知道,虞问芙虽说好像确实有点能力,在庙街那边也算红人。
但她毕竟做的是一些接地气的食物,估计都没接触过什么顶端食材,难道真的要把额外利润的30%都给她?
她是不是不知道,镛记阁每年的利润有多少。
她不知道就算了,关键是周老板知道啊。
即便如此,还答应了她?
这不是跟着胡闹吗?
到时陈先生又会怎么想?
“周先生,这事是不是应该再考虑一下?”
周于锡抬起眼皮,“考虑什么?”
永景中鼓起勇气,“三成不是一个小数目,而且虞小姐也没什么背景,是不是要跟陈先生商量下?”
周于锡没说话,只是用指节骨敲着眼前的桌子,一下一下,嗒嗒嗒。
很久,他抬了下手,“你回去吧。”
办公室里,只剩下周于锡一个人。
他站起来,走到落地窗前。
中环的夜,灯火辉煌。
他看着那些灯,想起多年前的豪情壮志,想起创业初期的艰辛,想起那个法国厨师说话时的眼神,想起虞问芙尝了一口汤后说的那两句话。
有那么一瞬,他忽然觉得,这二十年,好像才刚刚开始。
-
次日。
周于锡捏着进货单,来到主厨房。
李师傅站在灶台前,正在认真指挥徒弟炒菜。
其他人各忙各的,没人注意到他。
“李师傅。”
看到来人竟然是从来不进这儿的老板,整个后厨一下子安静下来。
李师傅转过头,“周先生?”
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