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第21章 一方安稳天地（第1页）

他对何雨柱客气，但更清楚：田泽华可以受委屈，何雨柱绝不能碰一指头。

要是何雨柱挨了挤兑，田泽华当场掀桌子；可田泽华自己受了气，送盒烟、赔个笑，事儿就揭过去了。

反过来，何雨柱也是这般——自己吃苦咽亏无所谓，谁敢动雨水一根头发、伤田泽华一丝颜面，他立马翻脸不认人。

谷经理心里透亮：稳住这三人，整个后厨就稳如磐石。

如今厨房干净得能照出人影，蟑螂老鼠绝迹，连窗台缝里都寻不出半粒浮灰——这年月，本该是奢望，却硬生生让何雨柱给拧成了日常。

他来自后世，把卫生当命根子守。

起初大伙儿嫌麻烦，他只一句话：“灶台脏一分，食材就损三分味；火候差一厘，徒弟就偏一丈路。”

大家这才恍然：原来那些擦得发亮的锅、扫得见底的砖缝，不是较劲，是真正在为手艺铺路。

经他手把手示范、一句句点破，众人手艺水涨船高，心也彻底服了。

当然，这些都是近几个月的事。

至于四合院那头，仿佛被时光抹平了——再没人上门叨扰，连影子都不见一个。

何雨柱趁空把师父李存仁留下的旧物尽数搬回，隔三岔五回去看看；黑金那处四合院，他也偶尔踱过去转转。

后来发现，那院子常年锁着，门环积灰，根本没人踏足。

至于藏粮窖和暗道口，他悄悄探过几回，地上留着新鲜脚印、断枝，还有未收拾干净的烟头——显然，早被人盯上了。

可风平浪静，没半点动静传出来。

估计那伙人吃了闷亏，咬牙认栽了。

何雨柱没掺和。

这年头敌特如野草，拔掉一茬又冒一茬，凭他一人之力，终究杯水车薪。

他信国家机器，信那张密不透风的网，终将把所有暗影兜尽。

所以这事，他抬脚绕开了。

何雨水一听要买新衣，眼睛一下子亮起来，小手攥紧围裙边，仰起圆润润的小脸：

“真的呀，哥哥？”

她如今胖嘟嘟的，懂事得让人心尖发软——早明白哥哥每天在灶火里挣命，只为托住她这一方安稳天地。

天不亮就爬起来守着他，忙活到夜色浓重才歇脚。

所以何雨水格外看重和哥哥相处的每一刻，无论何雨柱教她什么，她都瞪圆眼睛、屏住呼吸，小手攥得紧紧的，生怕漏掉一个字。

她打心眼里怕让哥哥失望。

如今的何雨水练咏春已有了筋骨，一招一式沉稳有力；加上鸿宾楼伙食扎实，顿顿热乎，油水足、分量实。

人自然圆润了起来，脸蛋鼓鼓的，胳膊腿儿也结实了，功夫真真切切长进了身子里。

虽说还赢不了大人，可同龄孩子碰上她，三两下就被晃得东倒西歪——要是耍点赖皮手段，连壮年汉子都可能被她绊个趔趄。

何雨柱用拇指和食指轻轻捏住妹妹软乎乎的脸颊：

“当然是真的！

今儿哥轮休，雨水想往哪儿逛？”

何雨水立刻噘起小嘴，眼巴巴地问：

“咱能回四合院看看吗？好久没回去啦！”

孩子才六岁，哪能不惦记老屋檐下的烟火气？何雨柱心里其实不大愿踏进那扇门，可瞧见妹妹仰着小脸，睫毛忽闪，眼睛亮晶晶的，满是期待，话到嘴边便软了三分。

他点点头，声音轻快：

“成！

买完新衣裳，哥就带你回家转转！”

何雨水用力点头。

家里东西，何雨柱压根没添置——今年田泽华早早就邀他去自家过年，鸿宾楼只放几天假，实在腾不出空。