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原因几乎一样:担心产生食品安全问题、担心存在污染隐患、担心潜在舆情…过了半天,他也没找到合适的地方。
【剩余时间:1145021】不对,他有钱!
不需要事事亲身上阵啊!
林源懊恼地皱了皱鼻尖,打开手机找了家本地具备pco资质、曾举办过美食节评选的专业策划公司。
包粽子比赛、人数规模近五千、要有冷藏仓储、便捷操作台、明火…24h内找到,加钱。
林源将自己的要求发过去,好一会儿才等到对方回的一个[?],紧接着便是[我们是正规策划公司,请不要开玩笑。
]林源:[没开玩笑,我知道很赶,所以预算可以加,你们开个价。
]策划:[这不是钱的事,五千人的规模,符合餐饮赛事标准的场地,市内没几个。
而且相关设备正常筹备至少要两个月,你说一天…这不是加钱就能解决的。
]林源:[我刚看了下,你们之前一个千人美食节的报价是100万,对吧?]策划:[是的,但筹备时间近两个月。
]林源:[我翻10倍。
]策划:[…稍等我查下…场地方面,xx会展中心后天是内部活动,我们可以尝试去谈。
搭建落地方面,设备可以走特急通道,但场地搭建许可和临时餐饮服务许可一天肯定下不来,这两个如果没有的话活动随时可能被叫停。
而且,规模五千人的餐饮赛事,消防和食药监盯得比谁都紧,请问您的审批下来了吗?]林源本打算问系统所谓的审批记录是否包含这两者,但他想了想,还是准备将原本第一环节的糯米粽子改掉。
食品安全与卫生确实很难把控,即使分区明确,做好了食材管控,但现场参赛者过多时,难免会有疏忽。
既然如此,干脆三个环节都只保留包粽子形式好了。
林源:[审批有。
如果只保留包粽子的形式,内容物非食物,24h内能搞定场地落地吗?]策划:[如果不是食品类赛事活动,我们可以尝试执行,请稍等半小时,我去确认一下。
]半小时后。
策划:[可以,但定金要付到百分之五十。
如果您同意的话,确认完合同我们这边就立刻开始动作。
][对方向你发送了一份文件]合同内标注了服务范围、费用明细、违约责任等等,林源确认完,打了五百万过去。
策划:[(??▽??????)收到,老板!
1h后汇报情况!
]林源:[宣传海报先出下吧。
时间暂定后天,比赛内容是五分钟内看谁包的粽子多,个人或团队参与都可以(团队参赛不超过五人)。
一共三个环节:银米粽(前500名晋级),珍珠粽(前200名晋级),金米粽(前30名可获得150g黄金粽);报名参与即送一张超市百元购物卡,比赛过程中包的粽子可以带走。
我赶时间,帮忙尽快。
]策划:[老板,之前不是说非食物类吗?黄米西米也算米吧(。
_。
)]林源:[不是吃的,字面意思。
]策划:[???就是包珍珠和黄金白银吗?]林源:[嗯。
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