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第1446章 晋阳烤串（第2页）

“好吃好吃…”

程处默从里面出来，朝烧烤棚那边招了招手：“大傻…林。”

看到小公主在，程处默硬生生把尉迟宝林的昵称给憋回去了。

“怀玉叔玉，你们几个都进来，陛下找。”

尉迟宝林几个人放下手里的东西，跟李泰说道：

“魏王殿下，我们先进去看看。”

李泰就着烤串喝了口啤酒，“去吧去吧！

你们也帮不上啥忙，进去喝酒吧。

正好把这些烤好的拿进去。”

几个家伙端着烤串进了屋。

小公主蹲在烧烤炉子旁边，把签子往垃圾桶一扔，伸手道：“四兄，再来个五花肉。”

李泰拿了一根烤好的五花肉递给小公主，“兕子，我教你烤串行不行？”

“这东西必须得学，自己想吃什么样的就烤什么样的，想吃什么火候就烤到什么火候，要不然你无法满足食欲。”

小公主看着李泰，觉得四兄说的很有道理，“行！

我要学。

本来我也会做饭。”

李泰摆了摆手：“烧开水不算！”

小公主：“我还会煮面条呢…”

“好了好了！”

李泰重新拿了一把生的羊肉串，跟小公主说道：

“肉串烤出来好不好吃，其实技术只占三成，七成都在于食材上。”

“像这种羊肉就比较新鲜，白膘粉肉，这个我就不多说了，主要是教你烤。”

小公主一边撸串一边认真的看着。

李泰一边烤一边讲解，“技术方面就六个字，火要活，料要薄，火候的把控需要一点点经验，这个练一下就行。”

“新鲜的食材无需过多的调料，那样只会掩盖肉本身的鲜味，只需要撒一点盐调味，最后再来点孜然提升一下味道层次就可以了。”

小公主很感兴趣，看着一串生肉，慢慢的变成色泽金黄滋滋冒油的熟肉串，莫名的就很有成就感。

李泰捏着三根手指，优雅的的撒上盐和孜然，“oK！

尝尝怎么样？”

小公主迫不及待的又撸了一串，除了有点烫，挑不出任何毛病。

“好吃好吃！”

李泰从身后的纸箱里拿出一副手套递给她：“试试！”

虽然手套有点大，但小公主戴上也一样能拿东西。

见小公主拿了一大把肉串，李泰提醒：“先少来一点，烤10串吧！”

“好！”

小公主把肉串放在烤炉上，接着就要拿刷子刷油。