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第10章 分羊肉（第1页）

“禄伯、福伯，这羊看起来真肥，今天算是有口福了。”

趁着大家忙活没注意，葛明赶紧把嘴角擦了擦。

“小郎君先去屋里歇会儿，喝点水，羊肉还需要一些功夫，别弄脏了衣服。”

禄伯转身对旁边人又说到：“咱们都麻利点，小郎君怕是已经饿了。”

“春来，你先别弄那些下水，先把羊肉给炖上，咱庄子里就数你羊肉炖的好吃。”

张春来正在另外一口锅旁边收拾羊下水，听到禄伯的话赶紧把手洗了洗，准备先把羊肉炖上。

难怪两口大锅，一口炖羊肉，一口炖下水，估计是怕葛明不吃下水的缘故。

“春来大哥，下水搞干净炖在一起，不然没什么油水，下水也不好吃。”

接着又说道：“羊小肠就别吃了，洗干净刮掉油脂，只剩下一层皮，晒干了有大用处，以后羊小肠都这样处理。”

虽然张春来不知道小肠晒干之后有什么用处，但是主家说的都要听，哪怕是个孩子。

葛明进了屋子喝上一点井水，找个蒲团坐下，一边揉揉自己胖胖的小短腿，一边盘算着造纸的事。

马上农忙了，造纸的是要拖后才行，在这个时代没有什么比夏收、秋收重要的事。

不过材料需要先准备齐全，麦秸、谷草提前放在山坡上风吹日晒雨淋。

需要买点砖头，池子挖好之后用砖头砌好，还需要用到松香粘连，不然会渗水。

泡料的池子就挖在河边，两个池子就足够了，毕竟是先试一试，万一不成损失小些。

听禄伯说那条河是活水，直通濡水，濡水往南就入海了。

再说这不是后世的造纸，没有任何化学药品使用，最多就是用点石灰，对环境影响不大。

抄纸的池子弄上山脚下，还需要搭几个棚子方便干活，至少需要不少木料才行。

火墙必须在棚子里，不然风一吹纸就被吹跑了。

葛明对此时的物价没什么概念，更不知道能够从父母那里要来多少钱。

盘算来盘算去，再加上玩了半天有点累，坐在蒲团上开始打盹，没过一会人就趴在蒲团上睡着了。

大人的心性，孩子的身体，玩上一会就觉得犯困，果然是能吃又能睡的时候。

一阵肉香传到鼻腔，肚子也咕咕叫起来，葛明在迷迷糊糊中醒来，刚好小猴子一身汗从外面进来。

看到葛明正在起身，便赶紧过来扶了一把。

“小郎君，那些娃子都玩疯了，庄子里大人下地回来才散。”

葛明心想，看你这一身汗怕是也玩疯了。

“小猴子，等回到城里本小郎君做个好玩的玩具，保管你在这些孩子面前出风头。”

小猴子听后给葛明揉揉肩膀，刚才葛明趴在蒲团上睡着的，肩膀酸痛的很。

禄伯托盘上端来了饭菜，一大碗小米饭，半只羊腿，还有一碗绿色的汤羹，还飘着一点蛋花。

“小郎君，午饭准备好了。”

说完把饭菜一样样放在葛明面前的矮几上，葛明让禄伯也坐下来吃饭，禄伯死活不愿意，说是院子里面宽敞。

下人不能和主人家坐在一起吃饭，否则叫做没大没小，葛明也没有强求，观念的转变不是一朝一夕的。

羊腿虽然只是清水煮的，但是羊肉比较新鲜，虽然只有盐调味但是味道还算不错，一般人真心做不出这么好的味道，看来张春来还是个炖羊肉的能手。

看着伺候自己的小猴子，口水已经滴滴答答了，葛明撕下来一大块肉分给了小猴子，在小猴子呼噜呼噜吃肉的声音中葛明的胃口都变好了不少，或许是对肉食的渴望，后世觉几乎不吃羊肉的葛明也吃的香甜。

一口羊肉一口小米饭，这顿饭吃的非常惬意。

自己看了看绿色的汤羹，原来是冬葵羹，以前葛明出差去福建的时候吃过。

据说这东西是古代最重要的绿菜，缺点是茎秆上全是绒毛，后世一般是清水加食用碱或者小苏打煮一下，捞出来切碎再做汤羹，茎秆上的绒毛会软化，口感会更好一些。

用过了中饭，葛明起身出房门溜达溜达消消食，看到院子里这里蹲一个、那里坐一个，肉汤浇在小米饭上，再来几块羊肉、羊下水，一个个吃的津水滴答，怕是更长时间没吃过肉了。

看到葛明出来赶紧起身喊：“小郎君”

，葛明见状赶紧摆摆手，让这些人继续吃饭。