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“大人!
咱们发财了!”
赵毅看向剩余19缸原料,咽了咽口水。
李茯苓倒是想起什么,出言提醒道:“吴大人,这糖还没起名字,你给取一个吧?”
吴起闻言一怔,他原本想随口说出麦芽糖,但又恐涉及商业机密,麦芽糖制作并不难,至少现目前还是自己独家,他略做思索后说道:“既然是咱们柳叶屯产的糖,就叫柳叶糖吧,回头叫刘大锤他们,多做些柳叶烙铁,等倒入模具分糖的时候,印个记号!”
“好!”
“就叫柳叶糖!”
众人纷纷叫好。
吴起也是强压激动,吩咐众人道:“方法大家都看到了,一定要用小火熬糖,宁可慢点,切不可火大烧糊了,头几锅我来把关!”
“诺!”
赵毅重重点头。
制糖组轮番上阵,把旁边蒸酒的灶台也临时征用,两口大锅同时熬糖。
因为这一批原料的工艺都差不多,最后出糖都在二十三四斤,让众人眼前一亮的是,唯一的女工李茯苓慢工出细活,两锅出糖都在二十六七斤!
吴起看在眼里,和李茯苓吩咐道:“你们女子手巧心细,后面制糖坊修好,原料准备用男工,熬糖扯糖用女工。”
“好,都依你!”
李茯苓甜甜一笑。
赵毅继续带人守在实验棚熬糖,吴起睡了一天精神抖擞,带着媳妇返回自家小院。
是夜,双方各自埋头苦干。
清晨时分,待到吴起夫妻两人返回,这一批二十个陶缸,两千余斤原料,最终熬出糖四百八十余斤,这些都是白花花的银子啊!
吴起心情大好:“赵毅,给兄弟们每人赏银十两,外加一斤麦芽糖!”
“吴大人万岁!”
众人欢呼雀跃,就连先前和吴起打赌的何有强,也开始期待开坛品酒那天!
吴起倒是没有自满,看着欢呼的众人,从怀里掏出一张草纸递给身边的李茯苓:“这是我想的几个不同的工艺,分别是麦芽长度,粟米的温度,还有发酵时间,你带人用少量原料试验一下,看最后哪种出糖量更高!”
李茯苓乖巧点头,轻轻接过塞入怀中,用外面经商的行话来说,这就是关键诀窍。
往后几天,赵毅带着一什战兵继续按原方法备料,一石小麦加十石粟米,只是熬糖的时候,选了这些战兵的老婆帮忙,都是一些双十年纪的女子,第二批出糖五百六十余斤,稳定在两成半。
就在第三批麦芽糖还在制作时,赵武专程赶来汇报:“大人,工坊区铁、木、砖、瓦四坊已全部建好,就等大人开园!”
“好啊!
往后几个工坊运转起来,咱们就不用从定边堡买材料,完全可以自给自足!”
吴起停下手中活计,笑着说道,“走,随我去看看!
顺道给大家伙发糖!”
“发糖?咱们屯的糖做成了!
?”
赵武闻言一惊。
吴起不以为然道:“赵毅,给咱们工程司的赵主事汇报一下,咱们的制糖成果!”
“好嘞!”
赵毅翻开记录本,咧嘴笑道:“俺们实验棚历时一旬,分两批制作柳叶糖,共计一千零四十斤!”
“嘶……”
纵然是不苟言笑的赵武,此刻也是大为吃惊,他只知道这些天小麦和粟米都往实验棚运,时不时就会传来粟米飘香,没成想居然做了整整一千斤糖!
吴起拍了拍其人肩膀,笑着说道:“好了,带上四十斤糖,随我去柳叶屯工业园看看!”
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