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第25章 开业在即（第3页）

我这个人不太爱管事，平时也不会经常来——来了也是喝酒，不会盯着你们干活。”

众人笑了一下，气氛松快了些。

“只有一个要求——把活干好，把客人伺候好，别糊弄。

归处是一间清吧，不是夜店，来这儿的客人图的就是安静和品质。

酒要好，环境要好，服务要好。

做到了，待遇不会亏待你们。”

付言说完，看了看仇凯，仇凯点头表示收到。

“行了，你们忙吧。”

付言朝大家摆了摆手，然后对仇凯和林晓晨说，“上楼看看。”

……

二楼是办公区加储藏室。

仇凯的办公室在楼梯口左边，不大，但五脏俱全——办公桌、文件柜、电脑、一台小冰箱。

墙上挂着一面白板，上面密密麻麻写着排班表、进货清单和培训计划。

右边是储藏室，酒水、食材、消耗品分门别类码在货架上，标签贴得整整齐齐，一看就是仇凯的手笔——这人有强迫症，什么东西都得归位。

最里面还有一个小房间，仇凯说是备用的，以后可以改成乐队休息室或者VIP包间。

付言转了一圈，点了点头：“不错，比我想象的好。”

“装修的时候我跟苏晴盯了两个多月，每天至少来一趟。”

仇凯说，“有些地方改了三四遍，灯光调了不下十次，就为了找那个感觉。”

“辛苦了。”

“应该的。”

仇凯顿了一下，“对了付言，酒水这块有个问题——我进了一批国产和日韩的酒，洋酒也备了一些，但高端的威士忌和干邑渠道不太稳定，价格也偏贵。

你有啥想法？”

付言笑了：“我已经联系了国外的朋友，给我运一批酒回来。

单一麦芽威士忌、小批量的波本、几款法国干邑，还有几箱日本的清酒和梅酒。

大概一周左右能到。”

仇凯眼睛一亮：“你国外的朋友？是什么渠道？”

“苏格兰和肯塔基的酒厂直接出的，不是代理商的货。”

“直接从酒厂出？！”

仇凯差点蹦起来，“那得多少钱？”

“别问价钱，问就是我能负担。”

仇凯闭嘴了，但脸上的兴奋藏都藏不住——做酒吧的人，谁不想碰一手货源的酒？这玩意儿在市面上根本买不到，有了这批货，归处在后海这一片的酒水品质就是独一档。