一一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第69章 我看青山哥人好（第3页）

“今儿杀年猪分肉，按例每家每户按人头领一斤肉！”

“但咱们靠山屯能有今天的大丰收，陆青山同志立了头功！”

“大队部一致决定，特意分给陆青山同志十斤顶级的优质大肥肉！”

这话一出，全场响起了排山倒海般的掌声，没有一个人心生嫉妒或反对。

在那个缺油少粮的年代，大肥肉比瘦肉珍贵百倍，能炼出白花花的猪油啊！

陆青山笑呵呵地领下了那沉甸甸、白花花的一大块大肥肉。

他先把小疤瘌爷爷送回了家，顺带分了一小块瘦肉给老爷子添彩头，喜得老爷子笑开了花。

随后，陆青山拎着大肥肉欢欢喜喜回到了自家小院。

一进灶房，妻子林彩英和陈桃花早就洗干净了大铁锅。

陈桃花一边切布料，一边笑着打趣：“青山，这十斤大肥肉炼出油来，能吃整整半年呢！”

陆青山麻溜地拿菜刀将肥肉切成方方正正的小丁，全部下到了大铁锅里。

文火慢熬，滋啦滋啦的热气与浓郁无比的猪油香飘满了整个屋子。

随着水分蒸干，一块块肥肉丁变成了金黄酥脆的猪油渣。

陆青山拿大白瓷罐将清澈油亮液体装坛，晾凉后就会变成白花花的猪油。

何婷婷此时也放工推门回了家，一进门就被这滚浓的油渣香味馋得直流口水。

陆青山从锅里捞出一大盘滚烫香喷喷的猪油渣，撒上一层细盐。

端到炕桌前，拿了一块塞进小姨子林彩霞的嘴里，又给婷婷和彩英拿了几块。

“来，彩霞，婷婷，彩英，尝尝刚出锅的猪油渣，嘎嘎香！”

林彩霞一口咬下去，酥脆香浓的油脂搁嘴里爆开，小脸欢喜得像朵花似的。

“姐夫！

太香了！

比肉还要好吃呢！

以后咱天天吃猪油渣！”

何婷婷和林彩英也嚼得满口留香，赞不绝口，屋里欢声笑语好不热闹。

陈桃花搁旁边看着这温馨的一大家子，心里也替青山感到由衷的高兴与踏实，暗暗下定决心把衣服裁得更加整齐漂漂亮亮。