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罗姈如梦初醒,亲手给章仕春装了个满满当当。
……
初三,是每年新岁百官参朝,觐见天子的日子。
此为开年首朝,不止六品,只要是在京官员都要参加,也称大朝会。
因为官员众多,时间冗长,许多年事已高的官员撑不住久站,尤其是在这寒冬腊月。
是以从先帝起,这大朝会便从寅牌更改至巳牌,又命光禄寺备了午食,好叫他们趁此时机歇一歇。
像章仕春、罗正松这样的高官,间歇时就可以不必在外吹风,优雅地在温暖的待漏院内享用午食。
光禄寺开始分发餐食,罗正松坐到他惯常的位置上,几位交好的同僚并门生周世清照旧入座。
但是今日,素来不同桌的章仕春却挤到这桌来。
拒绝了光禄寺的饭食,章仕春招来祗候的仆役,提来一个大大的食盒。
随后端出一个精美的餐盘和一节漂亮的竹筒。
所有人都在注目。
自备餐食并不稀奇,稀奇的是餐食的模样。
米饭一个个儿抱玉似的乖卧,漂亮得不像话。
在诸位官员好奇的目光下,章仕春用饭依旧自如,他将银著率先伸向鲊鱼饭团。
一整个吞下,鲊鱼和酢饭纠缠一起,混成咸、酸、香、辣的复合口味,胃口瞬间就敞开了。
又取一块,情不自禁点头,发出“唔……唔……”
的赞叹。
再取一著熏肉的,咬了一半儿,深红的豚肉颤巍巍地搭在莹玉似的米粒儿上,欲坠不坠,烟熏的香味散开,香得周围人恨不能替他用嘴接了。
这时便有人好奇询问:“章大人,您用的这是什么饭食啊?”
章仕春口中嚼着含混道:“……酢饭团。”
罗正松在一旁皱眉冷睇,很是嫌弃章仕春这股子好吃像,兀自用着自己手里早已冷透的汤饼。
但是待漏院里的其他人却是有些食难知味,巴巴地伸长脖子看。
其实这光禄寺准备的饭食口味不差,但由于要准备的份数实在太多,中途休朝的时间又不定,送到待漏院早就凉得透透的了。
米粥会干,荤食会凝油,汤饼会泡得浮囊……总之做什么都会失去风味。
本来大家一起,吃这冷糠也不觉什么,但是今日章三司带的饭食冷吃怎么能这么香?
有人大胆开口,章仕春也大方地分了分了两块出去。
沾光的官员迫不及待送入口中,眼睛蓦然瞪大,我滴个乖乖,这还是煎鸡蛋吗?
怎么能如此嫩滑、柔软、一抿即化?
那是因为在做这厚蛋烧时,蛋液罗姈仔细过了两遍筛,又兑了牛乳,用小火慢慢将蛋液闷熟,一层一层小心卷出来,油煎的口感才能像刚蒸出来的蛋羹一样娇嫩。
那官员又吃了一口青瓜饭团,爽脆开胃,还想再吃,看向章相,立马就被瞪了回来。
他十分理解章相的护食之举,问:“敢问大人,这是何处来的吃食?居然如此美味?”
终于问到点儿了,章仕春咽下饭粒,清咳道:“长乐街新开的食肆,名唤百味坊。”
最近长安城里出了许多时兴菜,这些大人或多或少都有耳闻。
有去过的,更是直言:“罗掌柜又出了新菜式?下了朝我就要去尝!”
有著名老饕章仕春背书,很多大人都蠢蠢欲动。
章仕春瞥罗正松难看的脸色,搁了筷子,噙着笑,低声用只有两个人才能听到的声音说:“你个老古董,身在福中不知福,我要是有这么个慧黠的女儿,不知有多可心儿。”
“人活一世,鸡鸭鱼肉,你女儿年纪轻轻就参悟了人生至理,跟小辈儿学着点吧。”
“来一口?”
揭开竹筒盖,章仕春将甜乳茶递给罗正松,得意耸肩,“你家丫头孝敬我的,用龙凤茶煮的,可香了。”
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