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第27章 隐入烟火（第2页）

赵诚明从李辅臣的言行和气质推断：“杀过人吧？”

李辅臣犹豫一下，又光棍儿的点点头。

赵诚明说：“以后给我当弓手，须得听令行事，能做到么？”

李辅臣抬头，直视赵诚明：“小的能吃顿饱饭么？”

赵诚明看看手表，起身露胳膊挽袖子：“也罢，今天我下厨！”

堂内三人惊讶。

赵诚明来到灶房，拉开胸包拉链，从包里掏出个口子更大的袋子。

他伸右手进去大袋子里面瞧了瞧，现代仓库透视图尽显眼底。

他从货架上找到油壶和调料盒，然后又从仓库冰柜里取出一大块下五花肉、一打鸡蛋、冻酥肉、挂面，又拿了葱姜蒜辣椒、香叶、八角、花椒、桂皮，一个简易灶和马勺，勺子铲子等等……

拿酒精块先把柴火点着，锅中加水，除了冻酥肉外，各种冻货丢进去融化。

这功夫把小料切了。

等东西化开，赵诚明拿喷枪喷猪皮，喷黑了之后拿小刀刮。

起初只有他一人在厨房，后来张忠武偷瞧，紧接着是郭综合，然后厨房外围了一圈脑袋。

赵诚明娴熟的将下五花切成大块，此时恰好大锅水开了，赵诚明将下五花丢进锅里焯水。

之后烧小灶柴火，一小桶豆油倒了半桶，油热后，冷冻的酥肉直接下锅炸。

小酥肉炸熟后，其实可以直接当肉段吃。

这家伙，满室飘香，外面一通吸溜声。

赵诚明将一小盆的小酥肉用笊篱捞出装盆：“张二，端出去大伙分食。

别忘了给汤师爷留两块。”

“得嘞！”

张忠武迫不及待的进来，端着盆就跑。

赵诚明新招募的“造锅匠”

和弓手开始哄抢。

郭综合左支右绌，为自己赢得一席之地。

人高马大的李辅臣则更简单，长长的手臂可以绕开别人去抓。

“哎呦，烫手！”

赵诚明将一个又一个的鸡蛋打进盆里，搅和半盆鸡蛋，属实需要点力气。

放了盐，葱花爆锅，下鸡蛋定型，翻炒。

大半盆鸡蛋。

一下子炒这么多，不可能炒的嫩，凑合吃。

“李辅臣，来端鸡蛋！”

李辅臣这次拔得头筹，一溜烟进来，近水楼台先抓一把鸡蛋塞进嘴里。

下五花肉肉块捞出，控干，马勺下油，下肉，煎出油，捞出。

大锅炒糖色，马勺里的下五花连肉带煎出的油一起下大锅，下小料香料翻炒出香气，烹入料酒、生抽、老抽、耗油、加开水，再放一块红方腐乳！

扣盖子开炖！

半小时后，加盐鸡精调味。

又二十分钟，出锅。