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众人心领神会,纷纷笑着朝尤凤霞道谢。
尤凤霞白净的脸颊涨得通红,分发的手却稳稳当当,心里对何雨柱的这份安排又感激又熨帖。
何雨柱看着这一幕,心里也在暗自盘算,有了这一遭,尤凤霞在食堂的根基算是扎牢了。
她自己又争气,往后不管是替自己盯着这摊子事,还是接手更大的差事,别人都挑不出理来。
发了风干鸡,何雨柱又把后厨的工作重新排了一遍。
刘岚被叫到跟前,何雨柱对她道:“岚姐,你那揉面的活儿太累人,回头交给年轻小伙子去干。
你就管着炒咸菜丝,顺带帮我盯着后厨的日常,谁要偷懒耍滑,你记下来告诉我就成。”
刘岚一听从揉面换成炒菜,脸上带着笑,嘴上却道:“那可多谢何主任了,总算不用天天跟那团死面较劲了。”
何雨柱又安排了尤凤霞,让她下午起便跟着李冰学记账、进货、盘库存,明说了往后自己出差的工夫,食堂里的正经事就由她来接手。
尤凤霞又惊又喜,却也知道这是实打实的机会,当场便说一定好好学。
下午两点半,丁圆圆带着几个同学来到轧钢厂食堂门口,同行的是一个扎着两根辫子、挎着帆布包的姑娘,校报的记者王茹冰。
李冰正在办公室对账,见来了一帮人,知道是要采访公益餐的事,便对何雨柱低声道:“这是要上校报的采访,我一个管采购的不合适露脸,先回去了。”
何雨柱点点头,让她从后门走了,自己迎了出去。
丁圆圆把他拉到王茹冰面前,先介绍了双方身份,王茹冰利索地翻开本子,问道:“何主任,想了解一下咱们这个公益餐项目的一些情况。
请问这个项目最初是谁发起的?”
何雨柱看了丁圆圆一眼,笑着道:“发起的功臣是丁圆圆同学。
她最早找到我们轧钢厂食堂,提议给街道上的流浪人员免费供餐。
我们食堂这边就是全力配合支持。”
丁圆圆没想到他把功劳全推到自己头上,又急又臊地插嘴道:“光有我们提议有什么用?没有何主任拍板,没有轧钢厂出粮出力,这项目根本办不起来!”
何雨柱不接这个茬,继续对王茹冰道:“粮食的来源呢,一部分是食堂自身的储备,另一部分是我从外边想办法筹措的。”
王茹冰又问了已经运营了多长时间、未来有没有扩充品类的打算。
何雨柱摇头:“暂时不会扩充。
目前公益餐就是提供窝窝头,以后也一样。”
王茹冰有些意外:“何主任,我们学校食堂做公益餐,通常会配上稀饭、咸菜什么的,您没考虑过吗?”
何雨柱笑了笑,语气平和却不留余地:“不考虑。
窝窝头管饱,这就够了。
真要加了稀饭咸菜,今天有人说想要碗汤,明天有人说想要根葱,后头还有无穷无尽的说法。
做善事归做善事,但不能把人的胃口养刁了。”
王茹冰若有所思地点了点头,低头在本子上记了几笔。
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