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第96章 盘算（第2页）

既然叶子姐的店铺可以稳定净盈利两万元，前期我也没定太大的目标，装修升级加线上引流后能做到每月两万五以上的净利就行了，第一步就先稳住等看清形势后再做打算。

而且装修的成本我会严控的，不大动只简单整改，我的预算也就是两三万块钱吧，毕竟软装这种东西没有上限，下限同样不明显。

有时候创意到了，免费的一样出效果。

其实如果是花自己的钱办这些事，可能我会把预算往上提到五万吧，但就因为花的是徐缘的钱，我才会更加的小心翼翼，尽量花最少的钱办最多的事，不差强人意就好，总之是不可乱花。

但这些都是我来杭州之前的想法。

可昨天知道了徐缘投入的资金以后，我又觉得每月只有两万五净利润的话回报周期有点长了，虽然她不在乎，但是我不能也不在乎，毕竟她也没行使她的优先分红权。

而再除去我的一份工资和小雨姐的分成后，她每月分到手的利润可能连一万块钱都到不了。

简单一算，就知道她投资这个生意是非常的多余了。

所以她纯粹是在变着法的帮我，我心里清楚着呢！

毕竟一个月的一万块钱对她来说又算得了什么呢！

所以我昨晚就又抽空给尘桢打了个电话，毕竟他更熟悉相关的行业，我就给他说了具体情况希望他能帮我分析一二。

而他也在思考过后问我说：“你知道现在有很多人摆地摊卖慕斯蛋糕吗？”

他的这一问也瞬间让我有所感悟。

摆地摊卖的那种慕斯蛋糕都是成品，天冷时候用的保温箱，天热时用链接电瓶的风冷柜，我还真见过，而且看着就生意很好。

而这种摆地摊都能卖的产品，我都有家像模像样的店铺了，若想把这东西加进来几乎是不费吹灰之力的。

再听尘桢给我讲过那种成品蛋糕的成本与售价后，我就更加蠢蠢欲动了，因为一块蛋糕的利润还高于一杯咖啡。

但我还是理智的对他说：“我吃过一次啊，感觉没有咱们会展中心那家蛋糕店的好吃，虽然也没店里的贵。”

尘桢反问我：“那你知道会展中心那个蛋糕店的租金装修加机器和物料费，老板投进去多少钱吗？”

“我肯定不知道啊，多少啊？”

“四百多万。”

“靠！

真的假的？就那一家蛋糕店就四百多万？”

“真的，我老师和那家店老板是朋友，这就是为何他那家蛋糕店的生意那么好，却一直没有在漯河开分店的原因，他的投入成本太高了，店铺门头的装修都好几十万。”

“胡扯的吧！

就一个类似玻璃的门头面积也不是很大，这么贵？”

尘桢又问我：“那你知道漯河那几家商k的门头装修下来需要多少钱吗？每个都至少需要上百万！”

“这么贵嘛？”

“嗯！

所以地摊上卖的慕斯没有蛋糕店的好吃也正常，但总比自助餐里的蛋糕好吃吧！

而且我对你说，他们摆地摊的很多人都是外行，他们根本就不懂蛋糕本身。

我在山东有两个客户，他们两个都是专门生产这种成品蛋糕的，你需要的话，想要什么类型的都可以。

而且奶油的品牌和口味都可以自主选择，这就等于是咱们自己定好口味让他给加工了。

区别一下子就出来了。

而且这个奶油最贵的不一定最好吃，我给你推荐几个牌子的，稍后你把杭州店铺的地址发给我，我让山东的朋友给你多做些样品寄过去，各种口感的你都自己品尝筛选一下，然后你店里确定上成品蛋糕的话也能从他那里订。

其实宁波那边我也认识有做这个的，但是和山东的老板关系更好，这样你每次订多订少都无所谓。”

......

挂掉电话后我就又心算了一下，如果搭配上这种小蛋糕，店里每月的净利润说不定就能做到四五万块钱呢。

所以等待开门的时候，我在没和身边徐缘沟通的情况下就又掏出手机给尘桢打去了电话......