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第64章 津门老饕点名四九城（第2页）

这手艺，丰泽园都没几个人能拿捏得准。”

傻柱挠了挠头皮，一脸茫然：“啥肉？苏啥？”

“吃你的窝头去！”

何大清没好气地骂了一句，转身回屋，“少打听，那是御膳房的底子。”

他在屋里转了两圈，心里那股子酸劲儿怎么都压不住。

沈砚那小子，不是做白案的吗？一个揉面团的，哪偷来这红案的绝活儿？

这简直是在打他何大清的脸。

“爸，咱家不是还有半斤肉吗？要不也炖了？”

傻柱还在那咽口水。

“炖个屁！

你有那方子吗？你知道那十几味药料怎么配吗？”

何大清一脚踹在板凳腿上，气呼呼地往里屋走，“睡觉！

梦里啥都有！”

这道菜，光是香料的配比就得十来种，差一钱发苦，少一钱则压不住肉腥。

更别提那文火慢煨的功夫，得把汤里的药性全逼进肉里去。

而沈砚的独院里，灶火已熄，只剩余温裹着淡淡的肉香。

沈砚收拾着锅灶，哪知道这锅肉已经把四合院搅得人心浮动。

搁后世，这方子早烂大街了，随便搜个视频都能学个七七八八。

他当年做美食博主，主攻宫廷糕点复刻，红案本就是顺带手练出来的，炖个苏造肉，跟玩似的轻松。

对他而言，这就是一顿普通晚饭，连“露一手”

都算不上。

他擦干净手，吹熄油灯，只当是寻常一夜。

院里众人各怀心思，他却一概不知。

在沈砚这儿，这真就只是……一顿肉而已。

……

贾家屋里，贾张氏手里的锥子狠狠扎进鞋底，像是要把那层布扎个对穿。

“吃吃吃！

早晚撑死个绝户！”

她嘴里骂骂咧咧，那双三角眼却忍不住往窗户那边瞟，喉咙里咕嘟一声，动静还不小。

贾东旭看着手里那半个黑乎乎的窝头，怎么也送不到嘴边。

秦淮茹临走时的神情，他看清了，那是嫌弃，更是写在脸上的失落。