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第67章 恕我直言他的手艺在你之上（第3页）

“嘶——”

“苏造肉他也懂？”

“家里传下来的？”

孙得利嗤笑一声，“这种鬼话你也信？宫里的方子是什么分量你我最清楚，那是当年掉脑袋都要护住的命根子。

一个二十出头的毛头小子，能把苏造肉和芸豆卷这两样南辕北辙的手艺都攒全了？

安三泰沉默了片刻，手指轻轻摩挲着茶杯的边缘。

“老孙，你也别钻牛角尖。”

安三泰抬起头，目光透过窗户，看向外头那片萧瑟的北海。

“你管他跟谁学的呢？手艺是真的，这就够了。

当年宫里那么大，几千口子人，御膳房、饽饽房、茶膳房……里头的高人海了去了。

咱们认识的，也不过是那一亩三分地里的人。”

谁知道哪位祖宗临了留了一手，把压箱底的宝贝带进了胡同巷子里？这沈砚，手底下是有真章程的。

孙得利坐在椅子上没动，手指无意识地敲击着桌面，发出“笃笃”

的声响。

他的目光落在那盘渐渐变凉的豌豆黄上，眼神复杂。

嫉妒？有一点。

不服？也有。

但更多的是一种说不清道不明的兴奋。

这四九城餐饮界死气沉沉的，总算出了桩稀罕事。

“老安。”

孙得利突然开口，声音有些沙哑，“那个芸豆卷……真有那么好吃？”

安三泰走到门口，手搭在门帘上。

他回头看了一眼孙得利，咧嘴一笑，神色莫测。

“明儿个你自己去尝尝不就知道了？不过我劝你赶早，去晚了，那雪里藏珍你怕是吃不到咯。”

说完，他掀开帘子，大步走了出去。

孙得利一个人坐在空荡荡的雅间里，他盯着那盘豌豆黄看了许久，突然伸出手，一把将盘子推到一边。

“来人！”

伙计慌慌张张地跑进来：“孙头，您吩咐。”

孙得利霍然起身，一把扯开领口的扣子，那双眼珠子里竟冒出了几分久违的精气神。

“去，把后厨那几个不争气的都给我叫起来！

今晚加练！

谁要是连个芸豆泥都搓不细，明儿个就给我卷铺盖滚蛋！”

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