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第792章 独坐静室奉空盏师父到底去了哪（第2页）

杨文学走到太师椅前，伸手摸了摸光滑的扶手，迟疑了一下，每次坐在这张椅子上，他心里头总觉得有些发虚，生怕自己哪一步没走稳，砸了师父千辛万苦立起来的招牌。

他解开外褂的盘扣，从贴身的兜里掏出个扁平的布包，外头还裹着两层油布。

一层层掀开油布，三本厚实的硬皮笔记本露了出来，封面上《糕点集要》四个字写得劲道利落。

这段时间杨文学几乎将这三本册子寸步不离地带在身上，睡觉搁在枕头底下，去后厨就揣在怀里。

书页右下角沾着不少面粉和油渍，边角早已经被他翻出了毛边。

杨文学定了定神，翻开第二册的扉页，上面密密麻麻全是用墨水写下的小字，从猪油的熬制火候、起酥的油水面配比，到南北两派几十种宫廷名点的掐剂手法、模具尺寸，都一条条列得清清楚楚。

杨文学指腹顺着那些细到几钱几两的配比滑过，鼻子一阵发酸。

四九城勤行里亲父子都要留一手的绝密配方，师父就这么整整齐齐写出来三本，连同偌大的福源祥一并交到了他手上。

杨文学顺着书页往后翻，一直翻到第三册，这本他之前还没来得及细看。

纸页上写着《广式莲蓉与潮式酥皮考略》几个大字，旁边还画着切开的样式图，一步步标着湘莲去芯、铜锅慢炒、分次下花生油的讲究。

看着那一行行熟悉的字迹，杨文学猛地想起去年冬天，师父就坐在这张桌子对面，一边写字一边让他倒水。

他下意识拎起桌角的茶壶，朝八仙桌对面的空茶杯里倒水，壶嘴一歪，几滴凉透的茶水落进空杯里，吧嗒一声轻响。

杨文学的手腕僵在半空，对面那把椅子上空荡荡的，哪还有师父夹着烟冲他笑的影儿。

从那晚师父把他们几个叫进这间屋子托付后事，转身头也不回地走出福源祥大门起，已经快过去一个月了。

这一个月里，没有一封信，没有一个口信，连以前常来铺子里的周处长都没再露过面，师父一家老小就像从这四九城里消失了一样，一点消息都没有。

杨文学拎着茶壶的手慢慢收回来，低下头，手指摩挲着笔记本上“广式莲蓉”

那几个钢笔字。

广式、潮式……师父留下的第三册笔记里，为什么会突然写起广东一带的点心路数？

难不成，师父这次是去了广东那边？

静室里悄无声息，杨文学盯着那页纸，对着那只滴了几滴凉茶的空杯子，小声念叨，“师父，这都一个月了，您到底去哪儿了……”

“也不知道那边的天热不热，您跟师娘还有大宝二宝，在外头受没受苦……”

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