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自定下了迁居栖云阁,青黛便一直心心念念着在小厨房开灶的事,昨日将一应器物都备齐了,连夜煲了一锅鸡汤,小火慢炖了两个时辰,直熬到汤色乳白、香气四溢,方才熄了火,用细纱布滤去浮油,将清汤小心地盛入瓦罐中封好,只等今日派上用场。
今儿一早,天色还未大亮,她便跑了一趟栖云阁,亲自验过食材,确认新鲜齐整,让人一一备制妥当,只等她来掌勺。
首先一道便是蒸桃花糟鱼。
水烧滚了,蒸笼里的水汽渐渐升起来,青黛便将糟鱼段码入盘中,淋了一勺坛中的腌汁,搁在蒸锅上层,盖上了笼盖。
又另起一只小炉,将昨夜煲好的鸡汤撇去浮油,滤出清汤,用瓦罐煨上。
随即取荠菜切碎,混入面粉揉成面团,擀薄,切成菱形的馎饦片,整整齐齐码在撒了干粉的托盘上,待汤滚了,便煮进去。
另又做了一道鸡茸烩笋,以春笋切丁,鸡脯肉剁成细茸,用高汤烩在一起,出锅前点几滴黄酒,鲜香扑鼻;一道枸杞芽拌香干,清爽利落,正好解腻;一盅山药排骨汤,一早便炖上了,此刻汤色已然乳白,山药炖得绵软,入口即化;还蒸了几只青团,艾草的清气混着糯米的甜香,收口恰好。
既简单又合时令的一桌菜肴便齐全了。
姜颂年吩咐传膳,余白一一验过,青黛便躬身布膳。
见着桌案中央摆着的桃花酒糟鱼,元翘心下微动,青黛自然知晓她的心意,先便夹了两块放在元翘面前的瓷碗中,“承徽尝尝看。”
酒香融进鱼肉之中,蒸过后咸鲜滑嫩,入口即化,正是记忆中的味道。
元翘尝了一口,只觉心头都煨暖了,仿佛连日的劳累也烟消云散。
她偏头对站在一旁,心神紧绷的青黛轻轻笑了笑:“不错,你这手艺倒是极好的。”
青黛悬着的心终于落回了肚子里。
她弯起眼睛,应了一声:“承徽喜欢就好。”
虽用膳时添了不少人在旁伺候,但因尝到了家乡的味道,元翘心情颇佳,倒是难得用了不少。
申时,崇文院的小厮送来了阮明彦书房藏书的单子,元翘便将周时薇唤了来,将单子交给她。
“先前周典籍所求之事,我已经同殿下禀过,殿下虽未允你入书房,却命人抄录了藏书阁书单,你若有想借阅的书籍,便同我说,晚些时候我去书房同殿下禀过,再借出交于你。”
周时薇原也只是存了个念头,便试着一提,到底没指望真能成事。
毕竟她并非太子心腹,如何能入得太子书房重地?
可她没想到,元翘竟以如此迂回的方式,实现了她所求之事。
她怔了怔,连忙双手接了书单,恭恭敬敬行礼道:“奴婢谢过承徽,待奴婢仔细看过之后,再给承徽答复。”
元翘微微颔首,道:“不急,你快起身,莫要多礼。”
姜颂年看着这一幕,面色平静,目光却在那张书单上多停了片刻。
此事既成,一方面意味着太子殿下对元承徽果真宠爱,不愿她在下人面前失了颜面;一方面也意味着,元承徽是真将她们所求记在了心中,并非随口敷衍。
晴山虽并未开口讨要什么东西,但据她所知,前日太子殿下从府外带了一把上等角弓回来,傍晚时,那柄角弓连同二十支兵箭便一齐出现在了晴山手中。
当时晴山拿到手,便立刻在后院偏僻处的老槐树下支了块板子,拉满弦试了一箭,竟能射穿寸许厚的木板,可见那套弓箭是何等优良。
而青黛和晚蝉、砚秋,皆另得了不少首饰,近几日发间的簪钗几乎不重样,虽都是小物件,不算张扬,却也是实打实的好处。
能跟个这样的主子,往后倒也不算难过了。
想起元翘承诺自己的假期,姜颂年心中生出一丝期盼来。
如今栖云阁的事务已大致处理妥当,再过三五日,诸般小事安排下去,让周时薇盯着些,她便可告假归家了。
也不知小妹有没有念着她……
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