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98 堂堂大学教授竟为情归隐荒野(第1页)

江野赶紧起身,帮着把瓷盆接过来,稳稳地放在了葡萄架下的石桌上。

盆里,是一大锅热气腾腾的炖鱼头。

“刚打上来的野生大胖头鱼,足足有七八斤重。

这荒郊野岭的,也没什么复杂的调料,就放了点葱姜蒜和盐,原汁原味。”

老余一边说着,一边又转身进屋,拿出了两副碗筷,以及一个没有任何标签的白色塑料桶。

江野低头看向盆里。

那鱼头占据了整个瓷盆的大半壁江山,汤汁被熬得像牛奶一样雪白浓郁,上面漂浮着几点翠绿的葱花和香菜,看着就让人食指大动。

“尝尝。”

老余递给江野一个汤勺。

江野也不客气,舀了一勺奶白色的鱼汤,吹了吹热气,送进嘴里。

鲜!

极致的鲜!

没有任何味精和鸡精的修饰,完全是野生鱼肉本身自带的那种清甜和鲜美。

鱼汤入口醇厚,顺着喉咙流进胃里,瞬间驱散了骑行了一天的疲惫和寒意。

“太好喝了!”

江野忍不住竖起了大拇指,由衷地赞叹道,“老余大哥,你这手艺绝了!

我在汉州那些五星级酒店里,都没喝过这么鲜的鱼汤!”

“哈哈,五星级酒店吃的是排场,咱们这吃的是个新鲜。”

老余爽朗地笑了笑,拧开那个白色的塑料桶,顿时,一股浓烈的粮食酒香扑鼻而来。

“自家酿的纯粮烧酒,度数有点高,能喝点不?”

“能!”

江野毫不犹豫地点了点头。

今天跑了一天,晚上在这荒野小院里,吹着晚风,喝着鱼汤,要是不整两口,简直对不起这绝佳的氛围。

老余给两人各自倒了满满一大杯白酒。

“来,相见就是缘分,走一个!”

“干!”

粗瓷酒杯碰在一起,发出清脆的声响。

江野仰起头,灌了一大口。

烈酒入喉,像是一团火一样顺着食道烧了下去,辛辣中带着一丝粮食特有的回甘。

两人一边吃着鲜嫩的鱼头肉,一边喝着烈酒。

几杯酒下肚,夜色也渐渐深了。

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